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内容导航：1、什么是腊八节2、今日腊八！腊八节习俗有哪些？腊八粥材料是哪八种？1、什么是腊八节
腊八节，俗称“腊八”，即农历十二月初八。腊八节是中国的传统节日，上古时代，冬季祭祖的日子叫“大腊”，腊月初八渐渐定为“腊日”，它祈求着丰收、寓意着吉祥。“过了腊八就是年”，意味着从这天起，大人小孩期盼着的春节热热闹闹地正式拉开序幕了。
腊八节的由来
腊八节是佛教盛大的节日之一。按佛教记载，释迦牟尼成道之前曾修苦行多年，形销骨立，遂发现苦行不是究竟解脱之道，决定放弃苦行。此时遇见一牧女呈献乳糜，食后体力恢复，端坐菩提树下沉思，于十二月八日“成道”。为纪念此事，佛教徒于此日举行法事，以米和果物煮粥供佛。南宋吴自牧《梦梁录》载：“此月八日，寺院谓之腊八。大刹等寺，俱设五味粥，名曰腊八粥。”自从佛教传入中国，各寺院都用香谷和果实做成粥来赠送给门徒和善男信女们。腊八这天，各寺院举行法事，效法佛陀成道前牧女献乳糜的典故，用香谷和果实等煮粥供佛，名为腊八粥。传说喝了这种粥以后，就可以得到佛祖的保佑，因此，腊八粥也叫“福寿粥”、“福德粥”、和“佛粥”。“腊八”本为佛教节日，后经历代演变，逐渐成为家喻户晓的民间节日。
腊八民谣
小孩儿，小孩儿你别馋；过了腊八就是年，腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三；二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子；二十五，炸豆腐；二十六，炖大肉；二十七，宰公鸡；二十八，把面发；二十九，贴倒酉；三十晚上熬一宿；大年初一扭一扭。
2、今日腊八！腊八节习俗有哪些？腊八粥材料是哪八种？
12月30日迎来农历十二月初八，即腊八节，俗称“腊八”，从这一天起，人们开始置办年货，迎接即将到来的春节，那腊八节习俗有哪些？腊八粥材料是哪八种？
一、今日腊八！
根据日历显示，今日腊八，也就是腊月初八，又称为“法宝节”、“佛成道节”、“成道会”等，正值星期五，是我国的传统节日，几乎一年一次，而像2022年就有两个腊八节，其中第一个腊八节是2022年1月10日，第二个腊八节是2022年12月30日，也就是今日，是比较少见的。从今天开始，兔年就越来越近了，人们开始忙着扫房、祭灶、写春联、备年货等迎接春节的到来。
二、腊八节习俗有哪些？
习俗一：喝腊八粥
腊八粥始于宋代，在我国已有一千多年历史，在这天，无论是朝廷、官府、寺院，还是平民百姓都会做腊八粥食用，也叫“七宝五味粥”。
习俗二：吃腊八蒜
吃腊八蒜是北方的习俗，在这天，北方人会在这天用大蒜、米醋腌泡腊八蒜，等蒜头都湛青碧绿了就可以吃了。
习俗三：吃冰
在腊八节的前一天，人们会舀水结冰，然后到了腊八节这天将冰块弄碎食用，寓意一年不会肚子疼。
习俗四：吃腊八豆腐
在腊八节前后几天，人们会晒制豆腐食用，而这种豆腐就叫腊八豆腐。
习俗五：吃腊八面
吃腊八面是北方的习俗，在这天人们会用各种果、蔬做成臊子，然后擀好面条，放入面条中煮着吃。
三、腊八粥材料是哪八种？
腊八粥里面有大米、薏米、红枣、小米、玉米、莲子、花生、桂圆和各种豆类，如红豆、黄豆、黑豆、绿豆、芸豆等。具体做法是先将红豆、玉米提前泡3-4小时，然后将其他材料混合洗净，最后把所有材料混合放入锅内，加足量水，烧开小火熬成粥即可食用。
总结：今日腊八，腊八节习俗有喝腊八粥、吃腊八蒜、腊八豆腐、腊八面等，其中腊八粥里面有大米、薏米、红枣、小米、玉米、莲子、花生、桂圆等。
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