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内容导航：1、普洱的苦茶2、普洱苦茶甜茶分布3、普洱苦茶和甜茶的种类4、普洱苦茶的功效与作用5、普洱苦茶对人有什么功效6、普洱苦茶代表1、普洱的苦茶
勐宋普洱茶特点
1、大勐宋普洱茶特点
大勐宋古茶园分布较广，主要分布在大安村委会下大安寨、三迈村委会南本老寨、曼垒村委会纳卡寨、坝檬村委会保塘旧寨。据古茶树资源普查统计，勐宋古茶山拥有古茶园3800亩，共计11片古茶园，分别是：
北部→那卡、大曼吕。中部→保塘、大安。东南部→曼西良、南本老寨和新寨、三迈。南部→曼方、曼迈（乡政府所在地）、河边寨。
此外，在保塘西北部的坝檬村一带，也有古茶园分布在滑竹梁子的山腰上，被称为“滑竹梁子大茶园”，这片古茶园与保塘古茶园连城一片。
大勐宋最奇特就是：苦茶、甜茶共生
勐宋乡在普洱茶界有苦茶之乡的美誉，勐宋苦茶之苦有三个特征：
苦味强烈，不亚于老班章；苦中无甜，像一些苦涩的中国草药；
苦味持久，茶入口苦味锁在舌根和咽喉，如果不吃什么东西去冲击它，苦感会持续一个多小时。
然而，茶山的苦茶与甜茶外观并无区别，茶农采茶时只能靠嚼和记两种方式来区别
2、普洱苦茶甜茶分布
1. 大益茶
大益茶是普洱茶的开创品牌，也是中华老字号名茶品牌之一。
2. 下关沱茶
下关沱茶始建于1902年，以普洱压紧茶为主要业务。
3. 中茶
中茶成立于1949年，是国内知名度非常高的茶饮品制造商，也是普洱茶十大高端品牌之一。
4. 老同志
老同志成立于1999年，是云南知名茶叶品牌。
5. 八角亭
八角亭成立于1964年，是一家较早从事与普洱茶的名牌企业，其普洱茶有极为独特的“勐海味”而出名。
6. 陈升号
陈升号成立于2007年，是一家专门生产普洱茶的品牌。
7. 庆沣祥
庆沣祥是成立于2006年的一个知名普洱茶品牌，也是最出名的十大云南茶品牌之一。
8. 澜沧古茶
澜沧古茶成立于1966年，是集研发，生产，销售为一体的知名茶叶品牌，也是云南普洱茶十大名牌之一。
9. 福海茶厂
福海茶厂建立于1983年，是国内知名的大型普洱茶企业，旗下的茶品种有80多个，还拥有自己的原料基地。
10. 雨林古树茶
雨林古树茶也是十大顶级普洱茶品牌之一，它选云南百年古树，手工制作，是国内大型的古树茶企业。
3、普洱苦茶和甜茶的种类
分别为苦茶，甜茶，回味茶。
简介
1、三道茶是云南白族的民间茶俗。起源于公元8世纪南诏时期，流行于云南大理白族居住地区。白族人家，不论逢年过节、生辰寿诞、男婚女嫁等喜庆日子，还是在亲朋好友登门造访之际，主人都会以“一哭二甜三回味”的三道茶款待宾客。
2、白族三道茶：苦茶。第一道由大米铺在瓷器底部茶放置于大米之上，在火上烘烤，茶烤熟后浇入水，因此茶可叫雷响茶。第一道茶有米香，有点类似大麦茶的味道。第二道茶：甜茶。由白族特色的乳扇、姜、核桃、红糖煮成。甜茶是用来吃的茶。因为其中加入了生姜，所以甜中带辣。
3、第三道茶：回味茶。其煮茶方法相同，只是茶盅中换成适量蜂蜜，炒米花，花椒，核桃仁。这杯茶，喝起来甜、酸、苦、辣，各种味道俱全，让人回味。
白族三道茶亦为白族人自己悟到的人生道理：一苦二甜三回味。亦为白族人接待远方客人最具特色的茶。
4、普洱苦茶的功效与作用
第一苦：前锋寨
前锋寨坐落景洪市勐龙镇勐宋村，这儿是勐宋苦茶最会集的当地，勐龙镇勐宋村的古茶园里既有苦茶也有甜茶，但就连茶园主人自己都分不清楚，只有采摘时咀嚼芽叶才知道是苦茶仍是甜茶。据当地人传说，这儿的茶树是数百年前釆自野生茶树种子，人工栽培了数百年的勐宋苦茶，依然野性难驯，保留着原始的犷味。
前锋宅的苦茶，苦得就像一把尖刀，直入喉底，苦到心底!他的苦比黄连还厉害，并且持久不化，茶友喝往后说这是一种“丧尽天良苦”，苦了良久之后才出现丝丝回甘，可谓普洱榜首苦。
第二苦，竹林寨
竹林寨坐落南糯山，是其三十个村寨之一，占地面积约为1200亩。茶树散布在海拔年降水量1500~1750毫米之间，年平均气温16-18°C,十分适宜茶树成长。
竹林寨的茶十分的苦，进口下去苦感就充满着整个口腔，有茶友说，喝了这儿的茶可以说苦到头皮发麻，不过苦感褪去得比前锋寨的茶快一些，回甘的感觉也更为显着，总体上比起前锋寨的茶还要差一些。
第三苦，老曼峨
老曼峨地处云南省西双版纳州勐海境内布朗山的中心地带，海拔略低于老班章，终年高温湿润，这儿既有甜茶也有苦茶，这儿我们只说它的苦茶。关于前两个村寨您可能不了解，可是老曼峨的台甫您必定听说过。因为老曼峨是一切喜欢普洱茶的茶友们都绕不过去的一个寨，没有喝过老曼峨的都不好意思说自己是资深茶骨!
老曼峨古树普洱茶的特色很显着，就是苦，但老曼峨不会让你立刻感受到苦，而是回苦。茶汤咽下去苦才从嗓子里出来，且这种苦是很重的，几秒往后苦味渐退开端回甜，再过几秒后回甘感也徐徐出现，十分有层次感!这也是我们爱老曼峨的原因，老曼峨的魅力是喝过的人都忘不了的。
5、普洱苦茶对人有什么功效
苦茶是山茶科山茶属普洱茶的变种，所谓苦茶，就是以苦著名，一般情况下，其咖啡碱、酯型儿茶素也较高，但配以合理的游离氨基酸、水浸出物等物质，其苦是苦能化，比如景洪小勐宋的苦茶，入口后苦的程度较高，且苦的感受伴随着整个饮茶过程。
普洱茶之所以会苦，是因为茶叶中的苦味物质在开水浸泡下被释放出来的缘故。茶叶苦味成分的主要来源，有茶多酚、生物碱、花色素类、茶皂苷类以及苦味氨基酸等，其中以生物碱贡献出的苦味为主。
生物碱中，又以咖啡碱含量最高，一般为干物质总量的2%—5%。
咖啡碱含量规律表现为，在茶树各部位中，新梢越嫩含量越多，原料越老含量越少；在不同叶种中，大叶种比中小叶种多；在不同季节中，夏茶最高春茶最少。
总的来说，甜茶和苦茶是相对而言，苦茶并非没有甜度，而是指茶汤风味以苦味为主导，而甜茶则是茶汤以甜度为主导，但仍然带着适度的苦。
甜味是人人都喜欢的味道，苦与甜的平衡正是普洱茶最让人着迷的因素之一。
6、普洱苦茶代表
用苦茶叶子泡出来的茶水，称为苦茶汁。苦茶是山茶科山茶属普洱茶的变种，所谓苦茶，就是以苦著名，一般情况下，其咖啡碱、酯型儿茶素也较高，但配以合理的游离氨基酸、水浸出物等物质，其苦是苦能化，比如景洪小勐宋的苦茶，入口后苦的程度较高
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