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松子仁的功效与作用
松子仁具有很好的食用价值，可以提高免疫力，含有丰富的蛋白质，帮助我们强身健体，以下小编为大家详细的整理了松子仁的功效与作用，大家一起来看看吧。
1、补肾益气。松子味甘，性微温，有强阳和补充骨骼所需营养的作用，加之富含的油脂和营养物质，还可以达到益气补气的作用。
2、养血补血。松子含有的矿物质和不饱和脂肪酸可以软化血管，保护血管，促进血液流通，补血养血。
3、滑肠通便。松子富含油脂，食用松子有利于滋润肠胃，促进肠胃顺滑，从而起到通便排毒的良好功效。
4、润肺止咳。松子可以滋润燥肺，补充肺部缺失的营养，从而达到止咳的良好功效。
松子仁怎么吃
松子仁特别适合边看电视边吃的小吃，营养价值非常高，但是容易发胖的体质就不要吃太多哦。
回买的是生松子的话，建议回家放锅里炒，炒的时候注意火候，选择文火慢慢炒，而且记住要不停的翻炒，防止糊锅，炒至松子前面的小口子裂开，闻到香味就可以直接食用了。
如果买回家的直接是处理好的熟松仁的话可以直接吃啦！也可以用它来烘烤面包、和其他菜一起炒，给别的菜增香。例如松仁和虾仁一起做就很美味。
松子仁怎么做好吃
现在小编要为大家介绍的是松子仁的做法，我们一起来学习一下吧！
1、先将松子平铺在烤盘上， 放入预热180度的烤箱中烘烤5分钟， 表面微黄
2、黄油室温软化，加入糖粉
3、用电动搅拌器搅拌至顺滑
4、分次加入鸡蛋液，每加入一次用搅拌器打至均匀
5、加入过筛的低筋面粉和烘烤过的松子， 搅拌均匀
6、用保鲜膜垫入饼干盒模具中
7、放入冰箱中冷藏一个小时以上定型， 再从冰箱中拿出来后切成0.5厘米同样厚度的片; 11. 均匀的放入烤盘中， 注意留出空隙;12. 放入预热好的烤箱里，中层上下火180度，约15分钟左右烤至表面金黄即可
8、再从冰箱中拿出来后切成0.5厘米同样厚度的片
9、均匀的放入烤盘中， 注意留出空隙， 放入预热好的烤箱里，中层上下火180度，约15分钟左右烤至表面金黄即可
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