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内容导航:1、立冬为什么进补2、立冬时节,这几类食物要多吃!专家提醒1、立冬为什么进补
中医素有“天人相应”的理论,人与自然界万事万物息息相关,人体经历了春、夏、秋三季,消耗了很多体力和能量,到了冬天,人体也同样处于“封藏”时期,新陈代谢相对缓慢,此时进补能够最大限度地把营养储存在体内,滋养五脏、增强与提高免疫力。立冬是进补的好时节,此时进补,可以使营养物质易于吸收蕴蓄,进而发挥更好的作用。
立冬进补还是冬至进补
进补不一定非在立冬当天,整个冬天都是闭藏收敛的季节,人们都可以进补。冬令进补,讲究一定的原则,均衡营养是第一位,避免出现不适当的进补造成积食和内热。进补食物主要以甘温类为主,并适当“清补”,如蔬菜水果等能够补充人身体需要的维生素,萝卜白菜能够适当地清热,使温补的食物更好地吸收。
立冬进补吃什么
冬季可以多吃黑色的蔬菜,比如黑木耳。中医讲五行,五行对应五种颜色,又分别对应五脏。冬季属于五行中的水,对应五脏为肾,与黑色相应。张先慧建议,在冬季可以适当吃一些黑色的食物,黑色的粮食,包括黑米、黑芝麻等;黑色的蔬菜,黑木耳、黑草菇等;黑色的水果,乌枣、桑葚、龙眼肉等。此外,饮食、情绪、运动、起居是中医健康养生的四大基石。在冬季适当食补的基础上,做好情绪、运动和起居的调摄,也是重要的养生内容。
2、立冬时节,这几类食物要多吃!专家提醒
俗话说“百病从寒气,寒从脚下生”。医务人员提醒,立冬后气温会大幅下降,更应注重保暖,随着室内外温度调整衣物。此外,入冬后要保障睡眠充足,避免熬夜。
冬季进补 适宜有度
俗话说“冬季进补,上山打虎”,很多人认为冬天是身体“进补”的大好时节,俗称“补冬”。对此专家提醒,进补不能盲目,更应把握好度。
中国中医科学院中医基础理论研究所研究员 刘寨华:食补在冬季养生是非常重要的,但是不能盲目地进补,应该根据我们个体差异的不同,还有地域的不同来选择不同的食物。羊肉是性温的,冬天食用可以补虚抗寒,但是有身体内热的人还有脾胃虚弱的人是不宜过食的,那么从地域上来讲我们北方气候寒冷可以多吃一些牛、羊肉,南方气候相对的温和,可以吃鸡鸭鱼类,它们属于甘温之品。
中医讲冬季养生要注意肾脏养护,所以在饮食上可以吃一些黑色的食物,比如说黑豆、黑芝麻、木耳、桑葚等黑色之品入肾经,可以增强肾气。那么对于亚健康的患者,还有慢性病的患者,食补之外可以选择药补,找专门的医生根据他们自身的体质来开具膏方调和阴阳气血,达到养生保健的目的。
(央视财经)
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