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内容导航:1、八马铁观音的介绍2、八马茶叶铁观音跟黄金桂味道一样吗3、八马茶叶的铁观音金罐和蓝罐哪个好4、八马茶业教你如何将铁观音品出茶韵5、八马铁观音!1、八马铁观音的介绍
铁观音,福建安溪人发明于1725-1735年间。属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,“七泡余香溪月露 满心喜乐岭云涛 ”。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。
2、八马茶叶铁观音跟黄金桂味道一样吗
不一样,铁观音是铁观音,黄金桂是黄金桂,不同的品种,各有特色。而且八马的做工偏正味,汤水柔顺,不刺激,发酵程度相对市面铁观音要高。
3、八马茶叶的铁观音金罐和蓝罐哪个好
八马茶叶的铁观音金罐好。铁观音茶是中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。
4、八马茶业教你如何将铁观音品出茶韵
第一次觉得铁观音非凡美妙,是在十年前的一个盛夏。当时的我,背着背包约了三五好友,去山里徒步。盛夏时节,南方的气温特高,我们一行人,走在华东天目山脉中,是靠着耳边淙淙的流水声和山道两旁浓浓的绿荫来降温的,而尽管是这样,也抵不过爬山过程中气喘吁吁的酷热。我们基本走几步、歇几步,顶着耐力翻越了一座又一座的山峰。
好不容易到半山腰,我看到老钟早早地等在溪泉边,支起锅炉煮起了泉水。看水沸腾了,老钟麻利地将锅炉中的水倒在山溪边的石头上,又从上游地方接了一锅水来烧。剩下的人陆陆续续赶上来,就围坐在锅炉旁边等水开。老钟看人基本到齐了,就灭了火,从背包里掏出一个金属小罐子。他拧开盖子,从罐中抖落出墨绿色的蜻蜓头茶叶到他已经洗好的紫砂壶里,再将热水冲进茶壶里,闷上盖子。
“老钟,你真是能选地方,这大块平坦的石头真是宝地啊。坐在这里,有大树遮阳,还能脱掉鞋袜把脚浸在溪水里,还能随手够到茶杯。”“你别说啊,这溪水边一坐,风吹过来都凉丝丝的,一点都不像正儿八经的夏天了。”大家齐齐坐下后,七嘴八舌地闲聊着。老钟把小茶壶里的水倒在山溪边的石头上,留着里面的茶叶,继续再将新的热水倒进茶壶,盖上茶壶的盖子。这是喝铁观音的必经程序,哪怕是在荒无人烟的天目山脉里。
烈日照着大树外头,老钟端着紫砂小茶杯递过来,跟我说道:“我空下来的时候,就会喝喝茶,也说不上来这茶哪里好喝,但这热水一煮,茶杯一摆,热腾腾的茶水往嘴边这么一送,我就觉得这全世界都是安安静静的,就剩下这么几个人了,特别地自在。”我双手接过来,细嘬了一口,清香高而持久溢满口鼻,甘甜感久久滋润着舌根和喉部,一口下肚,闭上眼享受着,感觉整个人溶在清冽的泉水中,暑气一扫而光。
“这是安溪的铁观音吧?”
“对的咧!这是八马茶业的赛珍珠铁观音。”【广告】
5、八马铁观音!
茶叶就只有靠“一看二闻三品”来,观形:优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重,呈青蒂绿腹蜻蜒头状,色泽鲜润,砂绿显,红点明,叶表带白霜。
听声:精品茶叶较一般茶叶紧结,叶身沉重,取少量茶叶放入茶壶,可闻“当当”之声,其声清脆为上,声哑者为次。
察色:汤色金黄,浓艳清澈,茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮(铁观音茶叶特征之一叶背外曲),具绸面光泽,此为上,汤色暗红者次之。
闻香:精品铁观音茶汤香味鲜溢,启盖端杯轻闻,其独特香气即芬芳扑鼻,且馥郁持久,令人心醉神怡
铁观音是好茶,但如果没有相应的壶来冲泡,则是一件遗憾的事。茶叶与壶搭配得好,冲泡出来的茶汤也一定是甘甜完美的。铁观音茶属半发酵茶,重香气,重滋味,应选硬度较高的壶来搭配。硬度高是指烧制的温度高,如白瓷盖碗、瓷壶等。
八马铁观音也是铁观音茶中的其中一种。但鉴于八马的品牌是属于铁观音茶中的巨头,致其价格会相对比较高。但如果要如何鉴别其好坏的话,你可以根据以下几点来区分好坏:拆开时有淡淡的米香、泡时有浓浓的花香、喝起来时顺口滑逸,清香,回味,口不干,舌不燥则为好茶。
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