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高粱，到现在已经有大概5000年的历史，算得上是粮食中的开国元老了。高粱有多个品种，按颜色来分，有青梁米、黄梁米、白梁米。作为粮食，高粱可以让人充饥，其实高粱还可作为可口良药，它有着出色的养生与治病功效，接下来，为大家详细分享下高粱的药用价值。
高梁止泻、利小便高粱可以止泻、利小便，治疗小便淋沥、小便中有血和泄精。据古书记载，因脾虚而出现痢疾时，每天吃用半升青梁米与神曲煮的粥，很快就能痊愈。还有一位老人小便中带血，医生让他用车前子与青梁米一起煮粥吃，引热下行，老人也很快痊愈。
高梁能解水中毒人在特别口渴的时候见到水，是很容易狂饮的，假如有些人因喝水过量导致急性或慢性水中毒，表现出胸闷、心慌等心受邪的症状，这时用黄梁米煮水喝就能够很快消除这些症状，其实，不仅是黄梁米有效，其它品种的高粱米也有一定的效果。
高粱米能治热证高粱米性微凉，如果出现鼻子干、身上生疮、面如火烧、总是口渴、烦闷等症状，尤其是一些心火引起的热证，可用高粱煮粥或蒸成米饭吃，这种方法可作为一种对热证的辅助治疗。
此外，高粱还可以治疗呕吐。用高梁米和生姜一起熬粥喝，治疗胃虚呕吐非常有效。
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