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丹参粉的功效与作用及副作用 吃丹参的好处和禁忌
【解密特质】食物特色
丹参为唇形科植物丹参的根；别名紫丹参、红根、赤参。多年生草本，根肥厚，外面红色。茎高40～80cm，有长柔毛。叶常为单数羽状复叶；小叶1～3对，卵形或椭圆状卵形，两面有毛。
【解密成分】营养结构
●丹参的化学成分分为脂溶性和水溶性两部分， 前者为丹参酮类， 主要有丹参酮、丹参酮I、丹参酮Ⅱn 、隐丹参酮、 羟基丹参I、丹参羟基酯、 二氢丹参酮 I以及异丹参酮I、 异丹参酮Ⅱ、 异隐丹参酮、 二氢异丹参酮I； 后者主要为酚酸类，包括丹参素、 原儿茶醛和丹参酸甲、 丹参酸乙、丹参酸丙。
【解密功效】保健功能
●丹参性微寒，味苦，归心、肝、心包经。丹参具有活血去瘀、凉血消肿、除烦安神的效果。可扩张血管，促进循环及新陈代谢。对于妇女经脉不匀、月经不调、产后瘀阻、心腹疼痛等症有疗效；对身发斑疹、烦躁精神不济、心悸失眠等症都有改善作用。
【解密存贮】慧眼+巧思
●选购时以颜色紫红、条粗均匀、没有断碎的较好。需保存于阴凉干燥处，注意防尘防潮。
【解密摄取】最佳食法
●煎服，9～15g。 活血化瘀，宜酒炙用。
【解密宜忌】科学搭配
●丹参绝不可和藜芦一起搭配使用；出血不止的人也不适用。
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