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主要的寒性食物
蔬菜类:空心菜、竹笋(微寒)、海带、苦瓜、荸荠。
水果类:柿子、柚子、香蕉、桑葚、猕猴桃、西瓜、香瓜。
肉类:鸭蛋(微寒)、螃蟹、蛤蜊、牡蛎肉、田螺(大寒)。
其他:酱油、盐、金银花。
主要的凉性食物
蔬菜类:番茄(微凉)、茄子、茭白、莴笋、菜花、藕、冬瓜、丝瓜、黄瓜。
水果类:苹果(微凉)、梨、芦柑、橙子、草莓(微凉)、枇杷。
谷物类:小米、小麦、荞麦、薏苡仁、绿豆。
肉类:鸭肉、兔肉、蛙肉(田鸡)、鲍鱼。
其他:绿茶、蜂蜜、菊花。
寒、凉性的食物都具有滋阴、清热、泻火、凉血、解毒的作用,适合爱上火、怕热、口渴、口舌易生疮的人吃。但是这类食物不能多吃,否则会导致腹泻或手脚冰凉,并且不适合清早起床时吃,否则会伤害脾胃。
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