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西瓜汁的功效与作用,西瓜汁的营养价值及功效与作用(西瓜汁的营养价值及功效与作用及禁忌)

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西瓜,又叫水瓜、寒瓜、夏瓜,堪称“瓜中之王”,因是在汉代从西域引入中原的,故称“西瓜”。西瓜味道甘甜多汁,含水量极大(占91%~93%),清爽解渴,是盛夏佳果。西瓜汁是以西瓜为原经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品料,具有解暑功效。口味清甜细腻,冰镇之后口感更好,夏季倍受人青睐。不添加任何防腐剂。

营养价值

西瓜含水量极大,占91%~93%,是一种消夏解渴佳品,是大众化的夏令多汁瓜果。西瓜汁除不含脂肪和胆固醇外,几乎含有人体所需的各种营养成分,如蛋白质、葡萄糖、果糖、苹果酸、谷氨酸、胡萝卜素、维生素A、B、C以及钙、磷、铁等,是一种最富有营养、最纯净、食用最安全的食品。

功能作用

1.西瓜汁中所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症,是治疗肾炎和降低血压的最好果蔬,对心脑血管亦具有保护作用。

2.吃西瓜后尿量会明显增加,这可以减少胆色素的含量,并可使大便通畅,对治疗黄疸有一定疗效。

3.新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮可增加皮肤弹性,减少皱纹,增加光泽。

4.在治疗肾炎和降低血压方面,西瓜是果蔬之中的好医生,它所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症,所含蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质,增加肾炎病人的营养。它还有降低血压的物质。

5.西瓜汁对心脑血管亦具有保护作用。

6.喝西瓜汁后尿量会明显增加,这能减少胆色素的含量,并可使大便通畅,对治疗黄疸有一定作用。

7.对于性功能障碍者来说,西瓜汁有助于重振雄风。美国的科研人员利用西瓜做原料,开发出一种可与西药“伟哥”比美的“天然伟哥”,目前已在美国上市。

8.西瓜汁可清热解暑,除烦止渴。西瓜中含有大量的水分,在急性热病发作、发烧、口渴汗多、烦躁时,吃上一块又甜又沙、充满水分的西瓜,症状会马上改善。

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