关于【红酒 红酒的五大作用和六大功效】，红酒，今天乾乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
随着社会的进步，现在越来越多的人都喜欢喝红酒，特别是红酒对女性朋友都有很好的效果，还能美容养颜，下面，小编就给大家介绍一下红酒的功效和红酒的作用吧。
红酒
红酒是葡萄酒的通称，并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。
红酒可以分为三种类别，红葡萄酒，白葡萄酒和粉红葡萄酒。
其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
红酒的作用
滋补作用
红酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。
红酒中所含有的这些营养物质可以直接被人体所吸收，而不用进行消化。
因此，经常饮用适量红酒具有防衰老、益寿延年的效果。
助消化
红酒是最优良佐餐饮料。红酒能刺激胃酸分泌胃液，红酒中单宁物质，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，调整结肠的功能，对结肠炎有一定疗效。
甜白红酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。
杀菌作用
红酒有杀菌的作用，在很久以前人们就已经知道红酒有这个作用了。
例如：感冒是一种常见的多发病，红酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用，传统的方法是喝一杯热白雪香槟或将一杯红红酒加热后，打入一个鸡蛋，搅拌一下，即停止加热，稍凉后饮用。研究表明：红酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。
利尿
一些白红酒中，酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高，具利尿作用，可防止水肿和维持体内酸碱平衡。
延缓衰老
人体跟金属一样，在大自然中会逐渐"氧化"。人体氧化的罪魁祸首不是氧气，而是氧自由基，是一种细胞核外含不成对电子的活性基团。
这种不成对的电子很易引起化学反应，损害DNA(脱氧核糖核酸)、蛋白质和脂质等重要生物分子，进而影响细胞膜转运过程，使各组织、器的功能受损，促进机体老化。
红红酒中含有较多的抗氧化剂，如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等，能消除或对抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用。
红酒的功效
防治脑血栓
红红酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高，而HDL的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢，所以能有效的降低血胆固醇，防治动脉粥样硬化。
不仅如此，红红酒中的多酚物质，还能抑制血小板的凝集，防止血栓形成。
虽然白酒也有抗血小板凝集作用，但几个小时之后会出现"反跳"，使血小板凝集比饮酒前更加亢进，而红红酒则无此反跳现象。在饮用18个小时之后仍能持续的抑制血小板凝集。
预防癌症
葡萄皮中含有的白藜芦醇，抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。可以防止正常细胞癌变，并能抑制癌细胞的扩散。
在各种红酒中，红酒中白藜芦醇的含量最高。因为白藜芦醇可使癌细胞丧失活动能力，所以红红酒是预防癌症的佳品。
预防乳腺癌
美国科学家最近了现，红酒里含有一种可预防乳腺癌的化学物质，位于旧金山红酒研究所的罗伊威廉姆斯在华盛顿举行的记者招待会上说，他们在红红酒和白红酒中发现一种有预防乳腺癌作用的物质。
这一物质这所以有这种功效，是因为它能抗雌激素，而雌激素与乳腺癌有关。
促进新陈代谢
酒内还含有对氨基苯甲酸，它是叶酸的组成部分，可促进红细胞的合成，提高泛酸的利用率。
红酒内含量较高的肌醇，能促进肝脏和其它组织中脂肪的新陈代谢，有效防止脂肪肝，减少血中胆固醇，加强肠的吸收能力，促进食欲。
保护心肌预防心脏病
红酒内含有多种无机盐，其中，钾能保护心肌，维持心脏跳动。钙能镇定神经;镁是心血管病的保护因子，缺镁易引起冠状动脉硬化。这三种元素是构成人体骨骼、肌肉的重要组成部分。
锰有凝血和合成胆固醇、胰岛素的作用。在红红酒内含锰0.04毫克/升-0.08毫克/升，适量饮用，可调节碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢;硒为强氧化剂，与维生素E一起可防治心绞痛、心肌梗塞，防止血压升高、血栓形成，红红酒中硒含量为0.08毫克/升-0.20毫克/升。
美国心脏病学家证明，每日饮200毫升红红酒能降低血小板聚集、血浆粘度，使血栓不易形成，可预防冠心病的发生。因红酒内含类黄酮的多酚类物质，可改善血液循环。美国哈佛大学研究人员证明，常饮红酒能减少70%的心脏病死亡率。
软化血管
红酒有治疗贫血、软化血管、改善循环、防病养容的作用。纽约克里博士研究发现，红酒中含有一种非酒精成分“白藜芦醇”，具有降低胆固醇和甘油三脂的作用。
结语：看完本文大家应该对红酒的功效和红酒的作用都有所了解和认识了，其实红酒可以在饭后适当喝一点，有益身心健康，而且红酒还有很多的功效和作用，都对人体有益，而且红酒还能保护心脏，大家平时都可以喝一点。
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