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绿豆不适合什么人吃
在生活中绿豆在生活中是非常常见的,特别适合夏天吃,那么在吃绿豆的时候大家要注意哦,正在吃药的朋友是不能吃绿豆的,现在我们一起来看看详细的内容吧。
正服用药物者
绿豆有解毒作用,如果服用的药物中含有有机磷、钙、钾等成分,绿豆会与这些成分结合成沉淀物,从而分解药效,影响治疗。
寒凉体质的人
如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。这类人吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发诸如腹泻(严重的话引起脱水),气血停滞引起的关节肌肉酸痛,胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。
老、幼及体质虚弱的人
这类人肠胃消化功能较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良导致腹泻;喝冰冻绿豆汤,还容易出现腹胀、腹痛、呕吐等。
绿豆能和鸡蛋一起吃吗
能一起吃。鸡蛋和绿豆并无什么相克现象。鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,能补阴益血,除烦安神,补脾和胃等,含有各种维生素和微量元素,以及丰富的蛋白质。而绿豆能清热、解毒、祛火,滋阴润燥,除烦安神。两者搭配,盛夏时节,吃这个,清热消暑和美味营养两不误。主要可治疗因上火引起的口腔溃疡,功效清热解毒滋补的,作为甜品来食用口味也是很好的。
鸡蛋不能和什么一起吃
1、鸡蛋不能和牛奶一起吃。鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应,使营养价值下降,所以不宜同食。
2、鸡蛋不能和豆浆一起吃。鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白,可以同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收率。
3、鸡蛋不能和白糖一起吃。鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用。
4、鸡蛋不可与柿子一起吃。一般而言,这两种食物同时吃会导致上吐、下泻、腹痛等胃肠炎症状。
5、鸡蛋不宜与兔肉一起吃。二者都含有一些生物物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。
6、吃完鸡蛋不可马上喝茶。茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸与蛋白质合成具有收敛功能的鞣酸蛋白质,不但易造成便秘,而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能,危害人体健康。
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