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孕妇可以适量吃大枣。大枣又名红枣，有“百果之王”的称号，营养成分较为丰富，是一种滋补佳品。大枣不仅可以作为烹饪辅料、生吃，还可以作为一味中药。大枣中含有丰富的维生素C、维生素A和维生素P，有助于增强孕妇免疫力。孕妇吃大枣的好处如下：
补气养血
部分女性怀孕后易出现气血两亏的症状，多建议通过食疗缓解其症状。中医认为大枣有补中益气，养血安神的功效。《本草汇言》中称大枣“补中益气，壮心神，助脾胃，养肝血，保肺气”，孕妇适量吃大枣可以起到补气养血的功效。
美容养颜
中医认为大枣可以滋润皮肤，养颜美容。民间有“一日食仨枣，百岁不显老”、“要使皮肤好，粥里加红枣”之说，可见大枣的美容养颜效果。
改善便秘
部分孕妇易出现便秘症状，孕晚期尤为常见，多由胃肠道功能不佳、蠕动能力弱及消化吸收功能降低所致。大枣有润心肺、补五脏、治虚损的功效，孕妇吃大枣能够辅助改善胃肠功能，从而改善便秘症状。
营养价值
大枣含有多种维生素，如维生素A、维生素C、维生素P等，含有果胶等膳食纤维，多食可促进肠蠕动，改善气色。
禁忌人群
糖尿病患者
大枣中糖分含量较高，糖尿病患者进食后易导致血糖升高，致使病情加重，甚至出现严重的并发症。
痰湿偏盛者
痰湿偏盛者多表现为舌苔厚腻、口中发腻、食欲不振等，常感觉胃部胀满，严重者还会有恶心、呕吐、头晕、眼睑及面部浮肿等症状。大枣有滋腻之性，易使痰湿停留在体内难以清除，应谨慎食用。
感冒初期患者
感冒初期患者多食由于风寒或风热侵袭而出现症状，此时食用大枣，其黏腻的性质会导致邪气滞留，易造成“闭门留寇”的后果，易使疾病迁延不愈。
易上火人群
易上火人群体质偏热，较常出现便秘、口臭、咽喉以及牙龈肿痛等上火症状，大枣性味甘温，属温补型食材，若大量食用，更易加重其上火症状。
注意事项
控制每日摄入量
虽然大枣有多种功效，但不宜多吃。《本草纲目》提到：“多食令人寒热，凡羸瘦者不可食”。多吃不仅不能起到滋补的效果，甚至会有反作用，引发上火症状。
不能单依靠吃大枣补血
大枣含有大量铁元素，对缺铁性贫血有较好的疗效，还能促进白细胞生长，提高血清白蛋白含量，保护肝脏。但单依靠进食大枣来补血，易引起腹胀、肥胖等后果。
避免高温煎煮
大枣经高温炖煮之后，尤其温度超过80℃，易破坏大枣内的维生素C，失去其部分营养价值。建议清水洗净后生食，营养可最大限度的保留。
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