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橄榄的营养成分 每天吃几个最好
橄榄又名青果、忠果、谏果等，是一种硬质肉果。初尝橄榄味道酸涩，久嚼后方觉得满口清香，回味无穷。土耳其人将橄榄、石榴和无花果并称为“天堂之果”。
【营养成分】
橄榄果肉含有丰富的营养，鲜食有益人体健康，特别是它含钙较多，对儿童骨骼发育有帮助。
【药用功效】
1．新鲜橄榄有清热解毒、化痰、消积的功效，可解煤气中毒、酒精中毒和鱼蟹之毒。
2．我国隆冬腊月气候异常干燥如果常吃点橄榄有润喉之效。中医素来称橄榄为“肺胃之果”，对于肺热咳嗽颇有益处。
3．橄榄与肉类炖汤作为保健饮料，有舒筋活络的功效。
【食用宜忌】
色泽变黄且有黑点的橄榄说明已不新鲜，食用前要用水洗净；市售色泽特别青绿的橄榄果如果没有一点黄色，说明已经用矾水浸泡过，最好不要食用或吃时务必要漂洗干净。
【适用量】
橄榄每次吃3～5枚最好。
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