关于【苦麻菜的功效与作用及禁忌】，苦麻菜的功效与作用，今天犇犇小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
苦麻菜的功效与作用
在我们平时的生活中很多人都喜欢吃野菜，野菜的营养价值非常高，那么大家有没有吃过苦麻菜呢， 苦麻菜有什么功效和作用呢，小编整理了以下的内容来为大家介绍，首先我们来看看苦麻菜的功效吧。
（1）防治贫血，消暑保健。苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等，对预防和治疗贫血病，维持人体正常的生理活动，促进生长发育和消暑保健有较好的作用。
（2）清热解毒，杀菌消炎。苦菜中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分，对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用，对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌等也有一定的杀伤作用，故对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定的疗效。
（3）防治癌症。苦菜水煎剂对急性淋巴型白血病、急慢性粒细胞白血病患者的血细胞脱氧酶有明显的抑制作用，还可用于防治宫颈癌、直肠癌、肛门癌症。
苦麻菜的禁忌
在上文我们已经了解了苦麻菜的功效和作用，有利必有弊，就来了苦麻菜的好处过后我们来看看苦麻菜有哪些禁忌吧。
苦麻菜虽然一般人都可以食用，但是因为其微寒，所以脾胃虚寒的人群还是不要吃或者少吃。而如果是作为药用，那么更要慎用，应该在医生的正确指导下使用。
1.苦麻菜性微寒，脾胃虚寒者不宜食用。
2.不与寒性食物同食，因为苦菜是一种非常寒凉的蔬菜，与寒性食物同食有伤脾胃，脾胃虚寒者甚至会出现腹痛、腹泻症状。
3.不与牛奶同食，因为苦麻菜属于高草酸食物，而牛奶中含有丰富的钙元素，二者同食会生成草酸钙沉淀，不仅会降低牛奶的营养价值，还可能导致腹泻等消化不良症状。
苦麻菜和曲麻菜区别
相信通过上文大家都了解了苦麻菜的一些内容，那么大家知道苦麻菜和曲麻菜有什么区别吗。
苦麻菜和曲麻菜外观区别是：
苦麻菜的叶子为圆状披针形，表面呈绿色，背面灰绿色。茎为黄白色。常常贴地皮生长。
曲麻菜又名苣荬菜，侵麻菜。其叶子边缘有刺状尖齿形，叶片折断亦有乳汁渗出。茎直立，偏红白色，中空，具乳汁。
有不少人会把苦麻菜和曲麻菜搞混，其实两者还是有区别的！苦麻菜的叶子为圆状披针形，表面呈绿色，背面灰绿色。茎为黄白色。常常贴地皮生长。曲麻菜又名苣荬菜，侵麻菜。其叶子边缘有刺状尖齿形，叶片折断亦有乳汁渗出。茎直立，偏红白色，中空，具乳汁。
本文关键词：黄花苦麻菜的功效与作用，苦麻菜的功效与作用禁忌，苦麻菜的功效与作用，苦麻菜的功效与作用副反应，苦麻菜的功效与作用图片。这就是关于《苦麻菜的功效与作用及禁忌，苦麻菜的功效与作用（苦麻菜的功效与作用图片）》的所有内容，希望对您能有所帮助！