关于【正山的功效与作用及禁忌是什么】，中药正山是什么，今天犇犇小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
内容导航：1、中药正山是什么2、中药正山又叫什么名字3、正山的功能与药效4、中药正山的别名是什么5、中药正山别名6、正山功效和作用1、中药正山是什么
松烟香味福建人
一凑近就能闻到ta身上带着的淡淡松烟香，慢慢接近，闭上眼睛，仿佛有一幅徐徐展开的水墨画，散发着一丝墨香， 一旁香烟袅袅 ，画上的松树真实得就像能闻到气味一般。有师长的严厉，更有文人墨客的腹有诗书气自华，这类福建人往往喜好武夷山传统的正山小种。正山小种被誉为红茶始祖，是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖，至今已经有400多年的历史。带着天然薯香的福安坦洋工夫也是福建红茶代表。福建红茶主要产区有福安、武夷山、尤溪、大田、寿宁等县（市）。
兰花香福建人
这类福建人带着一股淡淡的兰花香，虽然并不浓烈，却让人久久不能忘怀，像空谷中站立思考的诗人，又像是穿着淡蓝衣裙的民国女学生。有时素雅，有时高洁，有时孤寂。他们往往爱喝以大红袍、铁观音为代表的乌龙茶。
福建的乌龙茶分为闽北和闽南两大板块，闽南乌龙茶以安溪铁观音为代表，主要产区有安溪、华安、大田、漳平、平和、南靖、诏安、长泰、永春、仙游等县（市、区）。闽北乌龙茶以武夷岩茶为代表，主要产区有武夷山、建瓯、建阳、邵武、沙县、泰宁等。
药香味福建人
药香味福建人是刚从中药房走出来的老中医，却又不同于普通中药香。他们自带高大上光环，闭上眼仿佛能想象出他坐在古典六方扶手椅上，一手摇着蒲扇，一手拿着茶杯的场景，四四方方的厅里，摆着各式各样的木家具散发着岁月特有的味道，正如历经沧桑的老白茶一般醇厚。
福建白茶以福鼎白茶为代表，主要产区有福鼎、福安、柘荣、政和、松溪、建阳等县（市、区）。
茉莉花香福建人
茉莉花香是活泼的福建少女所特有的味道，他们身边的空气中透着一丝甜蜜，甜而不妖，清风徐来，这股孩童特有的活力旋即随风而去，远远地欢快地四散开去。
茉莉花茶的茶香与茉莉花香交互融合，“窨得茉莉无上味，列作人间第一香。”茉莉花茶的主要产区有福州市部分县（市、区）和福安市、福鼎市、蕉城区。
对于福建人而言，茶不仅是一种需要，还是一种生活方式。
“闽中茶品天下高”，福建几乎县县产佳茗，城城有茶香，是中国茶最早走出国门、影响世界的地方。
2、中药正山又叫什么名字
淮山
正山中药别名是淮山。淮山，中药材名。本品为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。山药作为高营养食品含有大量蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素、及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素等营养成分。
淮山本属食物，含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用。正山主要含有大量的淀粉和糖。适量吃一些山药可以有效补充身体所需的各种碳水化合物，还可以养胃健脾。
3、正山的功能与药效
正山小种和大红袍的区别，首先两者类别不同，正山小种属于红茶，而大红袍属于乌龙茶；发酵程度不同，正山小种为全发酵，大红袍则为半发酵；其次两者香气也有区别，正山小种为松烟香、桂圆汤，且香气浓烈，大红袍则为馥郁兰花香，且岩韵明显。
正山小种和大红袍的区别：
正山小种，属于红茶类，首创于18世纪后期福建省崇安县桐木地区，它是世界上最早的红茶。
原产地在武夷山市星村镇桐木关一带。
大红袍，属于乌龙茶，是武夷岩茶之典范，原产于福建武夷山天心岩。
正山小种外形条索肥实，色泽乌润，汤色红浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味。
茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因，茶叶呈灰黑色，但茶汤为深琥珀色。
正山小种产地在福建省武夷山市，受原产地保护。
而大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。
品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。除与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。
大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。
注重活、甘、清、香。
大红袍的冲泡方法：
1、茶壶及茶杯用100℃之沸水冲洗后，将茶叶放入壶中，再冲入100℃之沸水，将茶叶冲洗一次。
2.用100℃沸水高冲注入壶内，焗泡5秒，然后注入茶杯享用。第二泡用100℃沸水，焗泡8秒后享用。
第三泡用100℃沸水，焗泡15秒后享用。
备器：对于大多数乌龙茶来说，基本上都适合盖碗和紫砂壶冲泡。
正山小种的冲泡方法：
1、水温：冲泡正山小种，水温要85~100度，先用开水温热盖碗，然后到掉。
2、投茶量：将正山小种5g干茶投入杯中（红茶投茶量:水和茶保持在1:30或者1:50都可以，一般110ml的盖碗投茶量为5g）
3、然后冲入95~100度的沸水（纯净水或山泉水为佳，以软性水（低矿物质含量）为好），接着轻轻盖住，
4、第一泡，洗茶。洗茶的大概时间在5s左右，然后快速滤掉茶汤。
5、第二泡，依照步骤三注水，然后盖上杯盖，在杯中大约静置5-10秒然后出汤。
6、以后每泡延长5秒即可，例如10s、15s、20s这样。
4、中药正山的别名是什么
白牡丹白茶与正山小种最大的区别就是两种茶叶是不同种类的茶叶，这一点是最大的区白牡丹属于白茶正山小种，属于红茶，这两种茶叶都属于我国六大茶类当中的各自的领域，而且区别有很多地方，比如说茶叶的外形，白牡丹属于一芽一叶或一牙两叶的外形特点，而正山小种一般都是小叶种的甘茶表现颜色，以黑棕颜色为主而白牡丹的颜色是以黄绿嫩绿为主。
5、中药正山别名
因为这个名字是皇帝赐名的。
易武正山是中国著名的山脉，位于中国西部，是中国最长的山脉之一，长达6500公里。易武武山是位于易武正山西北部的一个山脉，长度约为3000公里。
它们之间的主要区别在于长度：易武正山比易武武山长得多，而易武武山则更短小。此外，易武武山比易武正山更加崎岖，它们之间的高度也有很大的差异。
易武武山的最高峰是珠穆朗玛峰，海拔8,844米，而易武正山的最高峰是贡嘎山，海拔7,556米。
6、正山功效和作用
一、乌龙茶和正山小种的所属茶类
正山小种属于红茶，红茶和乌龙茶都是中国六大茶类之一。
二、乌龙茶和正山小种的加工
1、乌龙茶
乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。
2、正山小种
初制工序：采摘(茶青)——萎凋——揉捻——发酵——复揉——熏焙——复火——毛茶。
精制工序：定级归堆——毛茶大堆——(走水焙)——筛分——风选——拣制——烘焙——匀堆——成品。
三、乌龙茶和正山小种的品质特征
1、乌龙茶
安溪铁观音
产自福建安溪县，中国十大名茶之一，铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。
武夷岩茶
外形弯条型，色泽乌褐或带墨绿、或带沙绿、或带青褐、或带宝色。条索紧结、或细紧或壮结，汤色橙黄至金黄、清澈明亮。香气带花、果香型，瑞则浓长、清则幽远，或似水蜜桃香、兰花香、桂花香、乳香等等。滋味醇厚滑润甘爽，带特有的“岩韵”。叶底软亮、呈绿叶红镶边、或叶缘红点泛现。
2、正山小种
真正的桐木红茶外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色红浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味，加入牛奶茶香味不减，形成糖浆状奶茶，液色更为绚丽。其成品茶外形紧结匀整，色泽铁青带褐，较油润，有天然花香，香不强烈，细而含蓄，味醇厚甘爽，喉韵明显，汤色橙黄清明。
四、乌龙茶和正山小种的功效
1、乌龙茶
乌龙茶作为中国特种名茶，除了与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、祛寒解酒、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。
2、正山小种
红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的发病率。
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