仁化殷浩茶的功效与作用仁化殷浩茶的冲泡方法与制作方法
仁银毫茶，绿茶的一种，以前叫白茅茶或白信阳毛尖茶。发展到明代，在清朝嘉庆就已经是供品了。以前的人饮号茶外观设计以弯制为主，在采摘、切边、烘饼等工艺上做了很大的调整。保持了芽、白、汤清、兰香、滋味醇厚的品质特征，成为“外观设计优雅、口感极佳”的热销茶。仁化殷浩茶是仁化白猫茶中的极品。仁化白猫茶以其浓密的银白色和长发以及兰花香味的优质设计风格而闻名。是广东岭南茶的极品。
别名：仁化殷浩茶
英文名：RenhuaYinhaotea
别称：白信阳毛尖茶
拉丁文别名：仁化音号
价格：199-999元
茶：绿茶
茶叶的特点：色泽翠绿清新，毛感十足。
口感：清新醇厚。
仁银好茶的历史
仁银毫茶曾是清朝嘉庆皇帝的宫廷供品。1988年获广东省优质茶叶称号，1989年获全国进出口展。它是1990年北京第11届亚运会达到特定标准的绿色有机食品，1992年荣获广东省名茶称号，1994年荣获全国林果产业一体化新产品博览会特别奖。2002年获广东省优质茶叶特等奖。油茶是仁化县的现代农业商品，优质茶产业前景广阔而紧俏。
仁饮毫茶是仁化白茶的极品。银丝茶和白发茶是一等品，也是一等品。成品茶叶的外观设计是厚，脂肪，银辉色，密被绒毛，显示50 ~ 90%的毛。内茶汤以色泽清亮，香气清幽爽口，滋味鲜醇，耐冲泡而著称。以前的人饮号茶外观设计以弯折为主，松散如兰草。随着炒茶加工工艺的提高，在采摘、切边、烘饼等工艺流程上作了较大调整，保持了芽、白、汤清、兰香、滋味醇厚的品质特征，成为“外观优雅、口感极佳”的热销茶。
人参茶是一种历史悠久的地方茶。清朝嘉庆皇帝作为宫廷供品，成为仁三宝(兰草、平菇、白茶)之一。仁白毛茶以其浓密的银白色和绵长的毛色，以及兰香味的品质设计风格而闻名，是广东岭南茶的极品。
人饮号茶的冲泡方法
1.茶具
食用仁化殷浩茶通常用透明玻璃茶杯、瓷杯茶具或茶碗冲泡。瓷制的杯子是白色的，有助于衬托绿茶和汤。
2.水体
仁化殷浩茶的水体更好。一般使用干净、优质的纯净水，也可以使用经过清洗的饮用水。水的酸碱度呈中性或微酸碱，禁止用弱碱性水，以防汤色发黑。
3.温度
第一次烧开水就行了，那样沏出来的茶，味道很好。泡茶的温度应该在80度左右。因为优质仁化殷浩茶的叶绿素在过高的温度下很容易被破坏而变黄，而茶叶中的茶氨酸类化合物在高温下也会在空气中被氧化，也会使汤色变黄。很多芳香的化学物质在高温下也会迅速蒸发流失，使汤的颜色失去香味。
4.茶和水的比例
一般茶叶与水的比例为1:50至1:60(即一克茶叶用50毫升至60毫升自来水)，这样冲泡出来的汤色适中，味道鲜醇。
5.酿造
规定手持茶壶向杯中倒水，选择凤凰三点点头的手式，这样倒入茶叶的开水会左右波动，茶汁也容易泡出来。此外，外部冲泡往往是注入少量开水湿润茶叶，然后倒水至杯沿1cm至2cm。仁银毫茶中的大部分成分是用浸提法提取的
殷浩茶中含有的抗氧化剂有利于抗脆化。因为人体基础代谢的整个过程，如果过氧化，会造成大量的氧自由基，非常容易脆化，还会造成体细胞损伤。SOD(超氧化物歧化酶)是一种氧自由基清除剂，能合理清除多余的氧自由基，防止氧自由基对机体的损害。殷浩茶中的儿茶素能明显提高SOD的特异性，降低胆固醇。
2.细菌抑制
科学研究表明，殷浩茶中的儿茶素具有抑制某些致病菌的实际作用，而且不会破坏肠道益生菌的繁殖，所以殷浩茶具有润肠的功效。
3.降血脂
生物学家进行的临床实验表明，茶叶中的儿茶素可以降低血液中总胆固醇、无机酸碳水化合物、高密度脂蛋白碳水化合物和甘油三酯的含量，还可以增加低密度脂蛋白碳水化合物的含量。物理试验表明，它能抑制血细胞凝集，降低心肌梗塞的发病率。殷浩茶中含有黄酮醇，具有抗氧化作用，还能避免血夜变稠和血细胞结块，减少心脑血管疾病。
4.减肥减肥
殷浩茶中含有氨茶碱和咖啡因，可以通过多种活性蛋白激酶和甘油三酯脂肪分解酶减少脂肪组织的沉积，从而达到瘦身的效果。
5.抗癌
殷浩茶对某些癌症综合症有抑制作用，但其基本原理仅限于推理。对于防癌综合征的产生，多喝茶肯定有它的正向激励作用。
6.美白和阻挡紫外线。
专家在临床实验中发现，殷浩茶叶中的儿茶素可以抵抗UV-B引起的皮肤病
7.可以改善消化不良。
科学研究结果表明，殷浩茶可以帮助改善消化不良，如细菌引起的急性腹泻。喝殷浩茶可以缓解症状。
仁银毫茶的茶性特征
仁银毫茶的外观设计，肥而直，披发，色绿鲜爽，本质香甜，色泽清亮，滋味鲜醇，叶底明亮。
仁银毫茶的制作步骤
1.采摘茶叶
春分开始至清明节后第5天为宜。茶心的第一芽和叶是最好的产品。收获后，它们应该在阴凉处放置4小时。
2.茶叶杀青加工技术
茶叶杀青锅是一个70 cm的煎锅，斜角40。炉子上的锅温度要控制在180左右，一次只投500700克茶叶。先用手煸炒，待叶温上升后再煸炒一分钟，然后降温至150左右，再煸炒出色泽深绿、叶软而不粘、茎嫩、折不断的茶叶。当茶叶充满香味时，从锅里拿出来。这个过程持续6分钟。
3.加捻加工技术
加捻过程非常重要。首先，揉面团，然后推它。在整个10分钟的扭绞过程中，要注意热管每2分钟一次。将揉捻好的茶叶放入壶中，用手搓条。先重后轻，使茶条圆、紧、直、白，然后就可以烤了。
4.茶叶烘焙过程
用竹焙笼和炭饼焙茶，焙火温度控制在90——95。烤至七成干，再烤至冷却，15分钟后再烤至完全干燥成品。
人饮号茶的储存方法
1.铁桶的存放方法
用市场上供应的马革铁制成的彩色双盖茶作为容器。储存前，检查罐体和罐盖是否关闭，不得有蒸汽泄漏。存放时，干茶叶要装罐，罐要包装严实。这种方法选择方便，但不适合长期保存。
2.一种热水瓶的存放方法
使用透气性良好的热水瓶作为容器。将干躁的茶叶装入瓶中，装满，尽量避免气体滞留。瓶塞用瓶塞盖紧，瓶塞边缘用白蜡封好，再用胶带包好。因为瓶内气体少，温度稳定，这种方法能保持实际效果，简单易行。
3.F
先用干净无味的薄纸将茶叶包好，再包一张包装纸，然后放入一个无缝隙的塑料食品包装袋中，轻轻挤压，把袋中的气体挤出来，然后用一根柔软的细绳扎紧，把袋子封好，取一个塑料食品包装袋，盖在第一个袋子的外面，同样轻轻挤压，把袋中的气体挤出来，再用绳子把袋子扎紧，最后放入一个干燥无味的密闭不锈钢桶中。
4.超低温储存方法
仁化殷浩茶用相对密度高、压力大、结实、抗压强度好、无异味的包装袋包装，贮存仁化殷浩茶的自然环境保持在5以下，也就是说要冷藏或速冻冷藏。