大家好，小编来为大家解答吃黄秋葵要注意什么这个问题，吃黄秋葵要注意什么事项很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1秋葵不能和什么一起吃 秋葵的食用禁忌
秋葵不宜和寒凉的食物同吃。
食物有寒、凉、温、热等不同的性质，中医称为“四性”或“四气”。寒与凉在性质上是一致的，但程度有所不同。寒性食物有助于清火、解毒，可用来辅助治疗火热病症。秋葵本身偏寒凉，再同寒凉的食物同吃的话，不仅会伤脾胃，还会引起胃肠的不适，还会使胃肠的血管遇冷收缩，影响食物透过消化道粘膜进入血管。比如：苦瓜、茭白、荸荠、藕、竹笋、蒲公英、苦菜、紫菜等都不适宜和秋葵同吃太多。
吃秋葵时要注意：
1、炒秋葵不能加水。秋葵一定不要加水炒，大火爆炒变色即可。生一点比炒软了好。生吃都可以所以不必担心。炒久了营养就流失了。
2、秋葵最适合用的器皿。秋葵最适合用的器皿是铝、不锈钢、搪瓷器皿。忌用铜、铁器皿烹饪或盛装，你会看到秋葵很快地变色。对人体虽无伤害，味道却会打折扣，也不美观。
3、秋葵最适合的切法。整根或切半。秋葵是很有营养的一种蔬菜，尤其是里面的籽和胶液更具有独特的保健功效，所以最不流失营养的吃法就是整株烹饪。如嫌太大，充其量也只能对半切开、切十字刀或切段，千万不可切薄片或丝。
2吃秋葵的禁忌
秋葵是人们日常喜欢的保健蔬菜之一，营养价值高，口感爽滑美味。但吃秋葵也是有一定禁忌的，比如秋葵偏寒性，一般肠胃较差、容易腹泻的人都不适合吃秋葵。
秋葵可以生吃吗
秋葵是可以生吃的。因为秋葵比较嫩，它肉质柔软，味道香甜，独特的香味中凸现脆嫩多汁的圆润口感，生吃口感也很清新。秋葵细嚼之后会渐渐地变得甘甜，稠滑的粘液随着每次咀嚼充盈于口中，口感比吃黄瓜、丝瓜等更清新。
秋葵生吃很方便，只需要清晰干净，甩干水分，即可入口，在旅途中需要补充营养，带上秋葵就没错了，只要拿个保鲜袋或保鲜盒封好带在随身行李中，什么时候想吃就可以拿出来洗洗就可以进食了。如果是吃常见的黄色秋葵的话，建议选择脆嫩、表面绒毛较少的新鲜秋葵。
秋葵不能和什么一起吃
秋葵是营养价值高的保健蔬菜，由于口感爽滑，新鲜甜味，深受广大人民喜欢。由于是食物，所以很多人会担心秋葵是否有同食禁忌食物。这个大可放心，秋葵没有什么食物是不能共吃的。但是要注意，秋葵比较偏寒性，所以肠胃比较虚寒，或者是经常腹泻的人群，不建议多吃秋葵。一般来说，秋葵搭配一些常规的肉类炒着吃是最常见的吃法，也可以将秋葵淖水之后凉拌着吃。
秋葵怎么做好吃
1、蘸酱
秋葵本身的口感就很爽滑，可以直接生吃的。但是在日常与朋友聚会或者时间稍微充裕，可以调制自己喜欢的酱料拌制，一般最方便又好吃，就是酱油加芥末，是秋葵更好的食用伴侣，口感清新一流。
2、凉拌
可以根据自身的口味凉拌秋葵，秋葵比较软身，与丝瓜相似，但搅拌不容易碎，非常适合凉拌，只要把基本调料加上，再放上醋和辣椒点缀，口感绝佳。
3、炖汤
黄秋葵常被用来熬制浓汤或者炖肉，由于秋葵有一定的粘性，这种黏液也能给菜肴增加浓度，汤的味道也很鲜美。
4、调味料
黄秋葵还常常 *** 制并且粉碎成粉末状作为调味料，这种调味料可以提供风味、增加粘度和色泽。也提供了大量的维生素、膳食纤维素、能量和矿物质。另外由于黄秋葵风味类似于茄子，所以在很多的菜谱中它被用来取代茄子。
秋葵籽能吃吗
剥开秋葵后，会发现里面有一颗颗大小均匀的秋葵籽，有人会有疑问能否食用。秋葵籽是秋葵的一部分，是可以吃的，而且营养价值也较高，其中含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用，并促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等症。特别是对于男性，秋葵含有强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用。
3秋葵不能和什么一起吃
秋葵不能和以下食物一起吃：
1、寒性肉类
秋葵本身是属于一种性寒的食材，在搭配肉类炒作时，不能和同为寒性的肉类一起食用，否则可能因为两者皆为寒性，而导致人体一下子摄入的寒性成分过多，引起身体不适。
常见的寒性肉食有：鸭蛋（性微寒）、马肉、水獭肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊（沙蛤、海蛤、文蛤）、牡蛎肉、蜗牛、蚯蚓、田螺（大寒）、螺蛳、蚌肉、蚬肉（河蚬）、乌鱼、章鱼等。
2、寒性水果
大多数水果本身水分就比较多，而且性味多偏寒凉属性，若是将较为寒性的水果与同食性寒的秋葵一起吃，很容易出现体内寒气过盛，肠胃不适等身体异常症状。
常见的寒性水果有：柿子、柚子、香蕉、桑葚、杨桃、无花果、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜（香瓜）、荸荠等。
3、寒性蔬菜
同上原理相同，也是因为秋葵性寒，所以在采用蔬菜和秋葵一起 *** 美味佳肴时，也要避免同为寒性的蔬菜与秋葵一起食用，以免寒性的蔬菜和秋葵同食过多，体内寒凉，出现肠胃不适现象。
常见的寒性蔬菜有：慈姑（微寒）、马齿苋、蕹菜（空心菜）、木耳菜（西洋菜）、莼菜、发菜（龙须菜）、蕺菜、竹笋（微寒）、瓠子、菜瓜、海带、紫菜、海藻、地耳、草菇、苦瓜等。
4、其他寒性食材
除了上述我们常见的蔬果、肉类食材以外，日常还有主食类、药材类的性寒食材也是不宜和秋葵在同一时间食用的，否则食用后很容易引起身体不适反应，应彼此隔开2—4小时，等肠胃消化掉秋葵或其他寒性食材后再食用。
常见的其他寒性食材有：绿茶、菊花、薄荷、胖大海、金银花、苦瓜茶、苦丁茶、茅草根、芦根、白矾、决明子、粟米（小米）、小麦、大麦、荞麦、薏苡仁、绿豆等。
关于吃黄秋葵要注意什么和吃黄秋葵要注意什么事项的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。