早餐最好喝蛋白粉，早上最容易吸收蛋白质。但是蛋白粉不适合空腹吃。
蛋白质也是一种供能营养素。早上空腹血糖低的时候，蛋白质大量分解产生热量，并不是需要的更重要的功能。
一方面是浪费。另一方面，蛋白质在肾脏分解，会增加肾脏的负担。
最好的办法是先吃点粥、馒头或馒头，这样身体会优先考虑这些食物作为热量来源，再用牛奶或水冲一杯蛋白粉，这样蛋白质更有意义。胶原蛋白的主要消费者是女性。
长期食用可以紧致肌肤，美白祛斑。晚上10点到凌晨2点是皮肤修复的最佳时间，所以晚上睡前半小时吃，最好是晚上9点半，可以起到很好的作用。
2、胶原蛋白可以和早餐一起吃，此时的吸收效果也很好。胶原蛋白和大多数护肤品一样，需要长期服用才能看到效果，所以用户需要长期服用，一般两到三个月才能看到效果。
很多健身爱好者会在运动的同时搭配食用蛋白粉，可以及时补充体内所需的营养，对增肌也有很好的效果。健身的朋友可以在运动后30-90分钟内摄入蛋白粉，这是人体对蛋白质需求的高峰期。
这个时候补充蛋白质效果最好。训练量过大时，需要让身体冷静20分钟左右，再服用蛋白粉。
蛋白粉也可以在运动前服用，最好在运动后半小时内补充一些容易吸收的碳水化合物，如葡萄糖、苹果、香蕉、麦片等。