无论是谁，都不能忽视一年四季的保健工作，因为身体是自己的，需要我们多加呵护。四季养生汤，可以选择冬瓜陈皮老鸭汤，或者西瓜乌鸡汤，冬笋鲫鱼汤为首选。
1.冬瓜陈皮老鸭汤食材：老鸭一只，冬瓜两斤，薏米20克，陈皮一块，生姜一块，蜜枣一块。制法：将水烧开，将所有食材放入，大火半小时，中火3小时，最后根据口味放盐。
功能：祛暑健脾。2.西瓜乌鸡汤——材料：取整个西瓜，挖出瓜肉，留少许红色，瓜皮切成小块；一只乌鸡，切成块；大枣一枚，瘦肉200克。
辅料：生姜一小块。做法：锅和水量同上。
还有，先把水烧开，放入鸡块、姜片、瘦肉、蜜枣，大火放进去半小时，中火放进去一个半小时，再把切好的西瓜放进去中火放进去半小时。最后根据口味放盐。
功能：润肤安神。3.冬笋鲫鱼汤——配料：冬笋100克，鲫鱼1条(250克)，黄酒适量，姜片适量，精盐、味精、精炼植物油适量。
方法：将冬笋去皮后切成细丝，洗净，放入沸水中焯一下，去掉涩味。鲫鱼去鳞、去内脏，洗净，锅里放油，烧热，放入鱼，两面煎至皮微黄，加入黄酒，加水、笋丝、姜片，烧开，小火煨一会儿，加入精盐、味精。
功能：汤鲜味醇，肉嫩笋脆，有益水下乳，健脾益气。4.素笋汤食材：冬笋200g，鲜汤250g，香菜梗，黑木耳加水，葱姜汁，精盐，味精，香油。
制法：将冬笋去皮洗净，切成长8厘米、宽1厘米的块，放入沸水中焯一下，捞出放入冷水中，沥干水分。将黑木耳挑选成小花，香菜梗洗净，切成3cm长的段。
加入鲜汤、葱姜汁、精盐、味精，再加入竹笋、黑木耳片。汤汁沸腾时，用背勺撇去浮沫，放入香菜梗，淋上香油，搅拌均匀，放入碗中。
功能：本品简单大方，清淡可口，化痰利肠，通脉消食。
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