说到巧克力，你能马上想到市面上各种各样的巧克力，最常见的是黑巧克力或白巧克力。但是说到蓝巧克力，就非常少见了。
总的来说也是贵的，不然不好吃。巧克力可以自制，所以如果你想吃到价格合理又好吃的蓝巧克力，自制巧克力也是不错的选择。
因此，让让我们学习如何制作蓝色巧克力。巧克力是手工巧克力的缩写，所以很多人也叫它手工巧克力它是纯手工制作的，将热带植物可可的果实可可豆磨成粉末，然后加入糖和香料。
手工巧克力味道很浓，可以用来做各种糖、蛋糕、冰淇淋。巧克力起源于墨西哥，在西方国家很受欢迎。
它一直被认为是快乐食品被人。根据美国饮食协会的研究，巧克力中含有一种多酚物质，这种物质也存在于水果、蔬菜、红酒和茶中，对人体健康有很多好处。
普通人每天吃200克巧克力，可以增加人抗氧化能力，有效降低胆固醇，减少心血管疾病的可能性。巧克力的主要成分是可可块，其中含有对许多动物有毒的可可碱。
然而，对于人类来说，可可碱是一种健康的抗镇静成分，所以吃巧克力有提振精神和兴奋的作用。里面含有可可苯乙胺，市面上流传有谣言可以让人产生恋爱的感觉。
巧克力DIY食材：黑白巧克力、坚果(我用的是成熟的大杏仁和开心果)、模具(我用的是冰盒和巧克力模具)。步骤/方法将巧克力切成小块，坚果切碎(不要太碎)。
2、将巧克力放入碗中，然后将碗放在一大锅热水上，在水面上慢慢加热，不断搅拌直至融化(水温不要超过50度)。添加天然色素。
3、将融化的巧克力倒入模具中8分钟，加入适量的坚果，然后加入适量的巧克力填充模具，轻微摇晃直至变平。4、然后将巧克力自然冷却10-15分钟，将巧克力从模具中倒出，用锡箔纸包好，装盒。
那这就是蓝巧克力的制作方法。循序渐进的生产可以得到很好的效果。
虽然蓝色巧克力很独特，味道也很好，但作为巧克力的品种之一，它也有提神的作用，或者它可能含有大量的热量。所以，大量吃蓝巧克力不好，适量吃就好。
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