关于【糖醋萝卜怎样做】,糖醋萝卜片怎么做,今天犇涌小编给您分享一下,如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
内容导航:1、糖醋萝卜怎样做:糖醋萝卜片怎么做,糖醋萝卜片的腌制方法2、酸甜脆爽让人胃口大开的“糖醋腌萝卜”,我家天天早餐吃,超下饭1、糖醋萝卜怎样做:糖醋萝卜片怎么做,糖醋萝卜片的腌制方法
工具/材料
白萝卜、胡萝卜、白糖、白醋、盐、熟芝麻、姜、干辣椒
操作方法
准备好白萝卜后把萝卜皮去掉。(白萝卜比绿萝卜的脆度高,所以用白萝卜口感更好)
然后把白萝卜切成薄片,厚度要尽量均匀,再把胡萝卜切几条细丝备用。
把姜切成薄片,干辣椒切成段,放入萝卜片中,然后放入少许水,加入适量糖、醋、盐腌制2小时。
2小时候,将萝卜片捞出放入盘中,然后放上胡萝卜丝和熟芝麻就可以上桌了。
声明:本篇经验系酷知网「www.coozhi.com」原创,转载请注明出处。
2、酸甜脆爽让人胃口大开的“糖醋腌萝卜”,我家天天早餐吃,超下饭
【早餐,来道酸甜口的小菜,一天的胃口也被唤醒了】
伤秋悲秋的季节,总有些人食欲减退,吃饭也总在“随便吃和来两口就行”之间完成,胃口不好的时候最幸福的莫过于来道开胃菜,今天阿飞和大家分享用萝卜腌制的开胃小菜,其实用萝卜腌制历来已久,很多家庭都会做,因为萝卜本身有帮助消化的作用,营养丰富,虽然彼此做的手法不同,味道也有不同有辣的,咸鲜的,但味道都是极好的,阿飞这次做的是加醋、加糖调制成的酸甜口的脆皮萝卜片,对于早餐上班族来说,开不及准备其他菜品,来口糖醋腌萝卜省时省力酸甜脆爽开胃又下饭,胜过吃大鱼大肉哦~
【糖醋腌萝卜】】特点—酸甜脆爽开胃下饭
材料准备:
【主料】青萝卜
【配料】食盐3克/白糖2克/陈醋30克/生抽10克/蜂蜜20克
——【具体制作方法】——
第一步:配菜我们准备洗净的青萝卜一个,把外皮削干净,切掉两头,再把萝卜改刀 切成均匀的薄片,放入盆中,加入食盐3克,白糖2克,抓拌均匀腌制15分钟,腌出萝卜中多余的水分~
第二步:调汁接着准备腌制用的糖醋汁,盆中加入白糖15克,陈醋30克,生抽10克,食盐2克,蜂蜜20克,搅拌化开,使调料均匀融合在一起~
第三步:搅拌15分钟以后,萝卜片已经变软,析出了很多水分,往盆中加入适量的清水,洗净萝卜上的盐分,把萝卜捞出,挤干水分,放入调好的腌料中,搅拌均匀,腌制2个小时,让萝卜片吸收料汁入味,口感更脆~
第四步:出锅2个小时以后,把萝卜片取出,摆放在盘中,再浇上少许料汁即可~
本文关键词:凉拌糖醋萝卜片的家常做法,糖醋萝卜片,醋萝卜片的做法,腌制糖醋萝卜片,糖醋萝卜片的做法大全窍门。这就是关于《糖醋萝卜怎样做,糖醋萝卜片怎么做(酸甜脆爽让人胃口大开的“糖醋腌萝卜”)》的所有内容,希望对您能有所帮助!