现在很多人不喜欢自己做饭,觉得做饭太难了。其实很多东西只要你去操作就没那么难了,比如炖五花肉,豆角,在厨房操作起来就会很简单。
一、生产方法1。五花肉切成1.5cm见方的大块。
2.将水烧开,将五花肉块焯一下,洗去浮沫和杂质,沥干水分。3.将豆子两边的筋去掉,洗净,掰成段。
4.锅里放油,小火煸炒两个八角和两小块桂皮。然后放入葱、姜、蒜翻炒出香味。
5.加入五花肉,用中火慢慢炒出少许油。倒入酱油调味,酱油上色,加入适量盐。
6.加入豆子,搅拌均匀。加适量水,大火烧开,小火慢炖至豆软熟,肉香二、注意事项:五花肉炖豆最好久炖,使豆和肉软烂可口!注意;要用好的五花肉,最好用屁股上的豆类——豆类蔬菜主要有扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等。
大多数人只知道它们含有较多的优质蛋白质和不饱和脂肪酸(好脂肪),矿物质和维生素的含量高于其他蔬菜,猪肉。三、菜谱制作难度介绍:简单所需时间:一个半小时主要工艺:炖主料:猪肉四、养生功效:五花肉:补肾养阴益气味精:助推器、富含蛋白质和钠的辣椒:温中止泻止痛介绍:五花肉炖四、。
4.4加入五花肉,用酱油翻炒,看颜色。5.5加入冷水,盖上盖子,煮20分钟,让肉充分吸收香味,味道更浓。
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