许多人喜欢吃海参。其实海参的方法有很多。
洋葱炒海参就是其中之一。洋葱炒海参可以去除海参的腥味，保证海参的营养成分不会流失。
那么怎么用洋葱做呢？那我给你介绍一下葱白海参的做法吧。希望接下来看到的能让每个喜欢的人受益。
方法一：在大火上坐勺，放入猪油(五元)，至八成熟时，放入白糖炒至金黄色，放入葱花、姜末、清汤(三两)、酱油、海参，放入料酒(三钱)、姜汁、精盐。为了口好，把它烧开，小火炖两三分钟，然后加入糖和味精炖。
用清水和淀粉勾芡汤勺，把汤勺翻过来倒入盘中，汤勺回火，放入葱油和葱段烧热，放入青蒜段，淋在海参上。菜系：属于鲁菜。
2.葱爆海参又叫葱烧海参，是鲁菜的主菜，也是最高端的一道菜。一种著名的北方菜肴，从山东进口，主要由水浸泡的海参和大葱制成。
海参鲜嫩软滑，大葱清香，食后无汁。海参作为菜肴的原料主要是肉，但其内脏，尤其是肠，含有很高的营养价值，在鲁菜中一般被做成鸡蛋汤的配料。
葱爆海参怎么做？美食原料：主料：海参100g。调料：姜、酱油各25克，糖15克，熟猪油125克，葱200克。
制作方法：1。将海参切成宽片，煮熟后控水，半熟时将猪油放入葱段，炸至金黄色，捞出，抹上葱油待用。
2在肉汤中加入葱、姜、盐、料酒、酱油、糖、海参，煮沸后小火炖2分钟，捞出控干。将炒好的葱、精盐、海参、清汤、白糖、料酒、酱油、糖色加入猪油，烧开后小火炖2-3分钟。
4.加入味精用淀粉翻炒，中火收汁透，倒入葱油，装盘。我给你介绍的就是这个。
按照上面的方法制作，这样你就可以制作了。
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