很多朋友对于怎么选甜瓜和如何选甜瓜不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
1买甜瓜,不要只会挑大的,牢记哪几招挑选技巧,一买一个准又香又甜?
在挑选甜瓜的时候可以挑选底部比较柔软的甜瓜,也要挑选颜色比较发黄的甜瓜,可以选一些黄色白色香烟的甜瓜,不要挑选绿色的,也不要挑选太硬的。
2白甜瓜怎么挑选
白甜瓜挑选 *** 如下:
1、看甜瓜外形是否有损伤,如果有刮伤之类的伤痕,就不要挑选了。
2、看甜瓜的颜色,蜡黄色的、带些条纹的是更好吃的。若是颜色是白色,则宜选择乳白色的。
3、用手揪瓜蒂,按照瓜熟蒂落的说法,根茎能自然掉下来,留下一个小坑,就说明瓜是自然成熟的。
4、一般来说,熟甜瓜在大头处可以闻到比较浓郁的自然的香气,很淡或没味道可能是水瓜。
5、用手指略用力压一下,如果感觉略软些,应该就是熟瓜。建议大家挑选那种有弹性,但不是太软的香瓜,味道会比较爽口。
6、挑选不同品种的甜瓜时,白皮甜瓜要挑皮毛好、果皮光滑的,色泽越白越好;丰田要挑小的,黄皮甜瓜要挑果皮色泽鲜艳,黄得发红、发紫的更好吃。
3怎么样挑选甜瓜?什么样的甜瓜甜?
挑选甜瓜的 *** :闻香气、看颜色、试重量,果柄是否新鲜。
甜瓜甜的表现:果香浓,水份多,颜色好,果柄新鲜。
一、春季市场上的甜瓜大致分为:黄皮甜瓜 、白皮甜瓜 、网纹甜瓜三大类。
1、黄皮甜瓜一般来讲是皮色越黄成熟度越好。
2、白皮瓜挑的过程中一定要问一下。它是白肉还是红肉,红肉比较好看,红肉你看它的肉皮是不是白里透橙的。白皮就是透感比较好的就是好的瓜,它的成熟度就是比较好的。
3、网纹瓜主要是看它的纹路是不是清晰,网纹越突出,立体感越强就越好,而且它的网纹基本上爬到顶部,那么这个瓜就基本上成熟了。
二、都适用的挑选 *** :
1、个小的,口感稍微好一点,个大的,口感相对次一点, 因为有一些瓜农为了产量;在生产过程中可能用一些膨大素,这样的瓜长得个头大一些 。
2、在挑选甜瓜时还要注意比较一下果柄,如果果柄过粗,可能这个瓜沾了较多的生长素,口味自然差。好瓜的果柄既新鲜,又相对要细一些。
三、香瓜,又名“甜瓜”,又名“白啄瓜”。是葫芦科黄瓜属一年生蔓性草本植物,叶心脏形。花单性,黄色,雌雄同株,或为两性花。瓜呈球、卵、椭圆或扁圆形,皮色黄、白、绿或杂有各种斑纹。果肉绿、白、赤红或橙黄色,肉质脆或绵软,味香而甜。性喜高温、干燥和充足的阳光。原产热带,我国各地普遍栽培,品种很多,华北、西北产的香甜味浓,潮湿地区产的水分多味较淡。为夏季的优良果品之一。著名的新疆哈密瓜,即为甜瓜的变种var.saccharinus的一个品种。
四、果实的形状、颜色因品种而异,有香味,果皮平滑;种子污白色。 广泛栽培于温带至热带地区;我国各地栽培。品种繁多,果实变化较大;可分为数个变种,而园艺上可归属于数个品系,其中菜瓜、哈密瓜和白兰瓜也各属于不同的变种或者品系。果实作水果或蔬菜;瓜蒂和种子药用。原产非洲和亚洲热带地区,中国华北为薄皮甜瓜次级起源中心,新疆为厚皮甜瓜起源中心。鲜果食用为主,也可 *** 瓜干、瓜脯、瓜汁、瓜酱及腌渍品等。中国、苏联、西班牙、美国、伊朗、意大利、日本等国家普遍栽培,以中国产量更高。
4甜瓜怎么挑选比较甜的
1、看甜瓜顶部:一般来说,成熟度比较好的甜瓜它瓜脐的位置是比较大的,瓜脐的位置是完全展开的。这里也是一个很大的误区,因为瓜脐长开的甜瓜看起来相貌比较丑很多朋友就会误认为这样子的甜瓜,是不好的甜瓜,但是看完我分享的内容之后可别再搞错啦!
2、闻一闻味道:当我们去购买甜瓜的时候,我们可以用鼻子稍微靠近甜瓜。大概10cm左右,这样子去闻一闻甜瓜的味道。当你闻到甜瓜的香味非常的浓郁,那么证明这个甜瓜是已经成熟的非常好的甜瓜。吃起来口感也会非常的甜。
3、捏一捏:当我们在挑选甜瓜的时候,我们还可以用手捏一捏,感受一下甜瓜的弹性。有一些甜瓜,用手捏起来是非常硬的,没有任何的弹性,那么说明这样子的甜瓜是催熟的。相反如果用手捏起来松弛而有弹性,那么说明这样子的甜瓜,汁水比较多,成熟度也比较高,营养也会更加的丰富。
以上内容参考 百度百科-甜瓜
5如何挑选甜瓜
如何挑选甜瓜
如何挑选甜瓜?现在市场上的甜瓜种类繁多,经常挑的眼花缭乱,一句话经常说的就是隔着肚皮不认货,所以很多人在挑选的时候都是抱着买一个回去试试的态度,那么我就为大家分享一篇如何挑选甜瓜的文章。
如何挑选甜瓜1
一、甜瓜品种介绍
1、哈密瓜
哈密瓜属于一种优良甜瓜品种,外型呈圆形以及椭圆形,生产于新疆。哈密瓜不仅香甜,同时还有很高的营养价值。据了解,哈密瓜富含4.6%至15.8%的糖分,纤维素含量是2.6%至6.7%,还有苹果酸、果胶物质、VA、VB、VC,尼克酸以及钙、磷、铁等成分。当中铁的含量比鸡肉多2至3倍,比牛奶高17倍。
2、羊角蜜
羊角蜜的皮非常薄,甜度极佳,口感十分脆爽,脆到特别容易咬的一种,一些老年人,也可以咬得动。按照瓜农的说法:掉到地上可以摔的粉碎。非常受消费者的喜爱,市面上卖的也相对多。
3、香瓜
香瓜是甜瓜的一个变种。外型呈棒状,浅绿色,外表光滑,多呈弯曲,长度30cm至100cm,果肉细腻,绿白。以嫩瓜为主,人们都是拿来生食。适合夏季节气酷热、心烦意燥、燥热不舒、热病舌干口渴、湿邪偏重之人食用。
二、如何挑选甜瓜
1、首先看外皮,有破损的, 变色的,更好都不要购买。应该购买绿色的同时没有破损的甜瓜。有些伤痕,外观看无大碍,可实际已经影响到了内部的味道了。
2、分量,生瓜拿在手里会非常实成 ,因此消费者在购买的时候不要选过硬的那种瓜,70%是生瓜。提议大家购买有点分量,可不会像石头那样实成的沉就好了。
3、瓜尾巴,消费者倘若怕甜瓜放的时间较长,里 面不新鲜,不妨经过看尾巴来确定新鲜程度,通常绿油油瓜尾巴就是刚采摘的了,而变黄或者变黑的,就是放置较久的了。大家多选择绿色尾巴的就好了。
4、瓜的顶部,就是大头部位。大 家不妨闻一闻,这个位置是非常容易闻到内部的香味的,倘若是熟了的,会非常香,而生瓜呢,通常是没有味的。
如何挑选甜瓜2
从几方面来注意,就能够挑到比较优质的瓜。
一个是看它的颜色,大部份甜瓜尤其是黄皮甜瓜,它在成熟的.时候是转色的,就是说它成熟以后才变成黄色,一般是皮色越黄成熟度越好。
黄皮甜瓜品种非常丰富,我们常见的有:伊丽莎白、丰田瓜、京蜜等。
你看这种瓜叫黄河蜜,这种瓜成熟以后呈土黄色,它的果肉是绿的,这是一种典型的成熟以后转色的瓜,所以你在挑选的时候,颜色越深,越是呈土黄色的瓜,它的成熟度就越好。
怎样挑选甜瓜
挑选水果很有学问哦,因为不小心你就会买回家半生不熟的或是已经熟过了头的水果,吃起来别提多别扭了!本来好端端的心情都给破坏了!那我们今天专程请来水果师傅们,向他们请教一下如何挑选水果的绝招吧!
挑选白色的甜瓜应该选瓜比较小,瓜大头的部分没有脐,但是有一点绿,这种是一棵瓜的之一个叶子结的,比较好挑,因为长的小。
还有就是挑有脐的,脐越大的越好,按一下脐的部分较软的。
闻一闻香瓜的 *** ,有香味的就是好又甜的好瓜。
经验分享
挑水果绝招是一闻、二看,三捏。
先闻有没有水果应该有的香味,也闻闻有没有其它的怪味。二看有没有发黑或者烂的地方。三捏一捏,就不用多说了!挑水果有一个秘诀,无论什么水果,在蒂的部位凹得越厉害就越甜。
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