品质方面
银骏眉与金骏眉因其外形毫极显,似人的眉毛,又因制作的第一个人为梁骏德茶师,故取名骏眉,又根据茶叶的品质及采摘的标准不同,在前面加上金、银、铜来区分骏眉的等级。
金骏眉的口感最佳,冲泡饮用有种蜜糖香气。
通过以上的介绍后,相信大家都了解了金骏眉和银骏眉区别,如果您想更清楚的知道它们的差异,那就要亲自观察、品尝才行。
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银骏眉的保存方法之自然环境
不要将盛放银骏眉的茶罐放在阳光可以直射的地方,应该避免阳光直射,将银骏眉放置在阴凉干燥处存放
防高温,这是银骏眉保存的第二大要点。银骏眉属于完全发酵茶,高温能够进一步促进茶叶发酵,时间过长容易导致金骏眉中的化学物质会发生改变,进而导致茶叶变质。
防潮。银骏眉在制作工程中的最后一步有干燥的过程,很容易受潮。如果周围的空气湿度大于茶叶本身的湿度,银骏眉就会产生吸水性,茶叶的自然本质在逐步发生变化。
铜君眉毛
铜通常被称为红色和纯美甘(两两叶一芽),并根据开放叶的程度,分为红色小甘(叶子不开放)和一个大红色的甘(开放叶)。
骏眉铜和金,银骏眉正山小种一样骏眉系列的基础上,茶叶的质量和采摘不同的标准,在前面用金,银,纯美的铜区分水平。
铜骏眉正山小种一样的高端品种,仅略逊于质量比金,银骏眉的上方,且更具成本效益,因此骏眉系列的热门品种。
辨认正宗的金骏眉金骏眉的汤色
正宗的金骏眉汤色是呈琥珀色的,橙黄、清亮、豁亮是最好的,红、浊、暗是属于次品。
正宗的金骏眉茶叶颜色是金黄、褐、银、黑四色相间。
用100ml水、2.5克茶为例,若用80-90℃的水泡,1分钟阁下出茶汤,这时金骏眉的汤水较红、污浊。
假如用100℃的滚水泡,则5-6秒后出汤,
红茶的种类之铜骏眉
铜骏眉又常被叫做赤甘(一芽两叶),又根据叶子的张开程度,分为小赤甘(叶子未张开)和大赤甘(叶子张开)。
铜骏眉与金、银骏眉同为正山小种的骏眉系列,根据茶叶的品质及采摘的标准不同,在前面加上金、银、铜来区分骏眉的等级。
铜骏眉同为正山小种的高端品种,品质只比顶级的金、银骏眉稍逊,而性价比更高,因此为骏眉系列的流行品种。
铜骏眉
铜骏眉又常被叫做赤甘(一芽两叶),又根据叶子的张开程度,分为小赤甘(叶子未张开)和大赤甘(叶子张开)。
铜骏眉与金、银骏眉同为正山小种的骏眉系列,根据茶叶的品质及采摘的标准不同,在前面加上金、银、铜来区分骏眉的等级。
铜骏眉同为正山小种的高端品种,品质只比顶级的金、银骏眉稍逊,而性价比更高,因此为骏眉系列的流行品种。