蛋白粉的作用是提高人体免疫力，补充人体必需的营养物质，增强体质，帮助人们抗疲劳，净化体内有害毒素，而且容易吸收消化，是一种非常有效的营养保健品。但是蛋白粉毕竟不同于普通食物，食用不当也会有副作用，所以要注意正确的服用方式。
普通人服用方法每天保持蛋白质总摄入量在每磅体重1g左右。如果饮食正常，可以补充15克左右的乳清蛋白粉，相当于一天需要量的1/4。
日常摄入营养有限的人群，如糖尿病患者，可根据饮食情况适当增加量。2、请完全溶解在温水或冷水中，不要使用热水。
它可以溶解在饮料、牛奶和汤里，也可以用来制作奶昔、冰淇淋等蛋白质食品。健身人群如何服用运动后30-40分钟内喝1-2份(约22-45g)乳清蛋白。
运动后喝，因为练出来的肌肉充血肿胀，会达到练哪里大哪里小的效果。但是女生不要紧张。
想要练出大肌肉，需要做极重的重量训练才能变大，适当的重量可以修饰优美的线条。2、睡前喝一部分乳清蛋白，搭配全麦食物和蛋制品。
睡眠是生长激素分泌和肌肉合成的理想时间，也是营养储备消耗的高峰。补充蛋白质可以为生长提供营养，补充睡眠时体内营养物质的分解。
搭配全麦食物或鸡蛋，可以延长蛋白质的吸收时间，为长时间睡眠的身体提供营养。减肥人士如何服用运动后30-40分钟内喝1份乳清蛋白。
大量运动后，不仅脂肪被消耗，肌肉也大量分解。服用蛋白质补充剂可以达到减脂而不减肌的目的。
肌肉的流失会让人后悔。2、低脂低碳水晚餐后，喝10克左右乳清蛋白，搭配高纤维食物。
低脂饮食对于减肥者来说，往往意味着肉类和蛋类摄入较少，即蛋白质摄入不足。减少夜间碳水化合物的摄入，就是减少糖-糖原-脂肪的合成。
现代人晚上活动丰富，营养不足会带来很多不良后果。乳清蛋白是热量和营养的来源，对减肥者的负面影响很小。