秋天是一个相对干燥的季节。在这个季节，要注意多补充水分。
我们还需要吃一些温暖的食物，为我们的身体储存一些脂肪，以度过冬天。秋季养生食谱主要有羊肉、栗子炖鸡、山药炖鸭、莲藕红枣甜汤等。
可以根据自己的口味选择养生食谱，然后学习它的做法，冬天适当吃一些。1.秋季羊肉养生食谱用生姜羊肉能补益气血，温肾壮阳。
生姜有止痛、祛风除湿等功效。同时，生姜不仅能去腥，还能帮助羊肉温阳散寒。
二者合用，可用于治疗腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。2.秋季鸡肉养生食谱用板栗鸡补脾补血。
栗子健脾健脾更有利于营养的吸收，造血功能也会增强。老母鸡汤煮栗子营养丰富，味道鲜美，老少皆宜。
3.秋季养生食谱鸭肉配山药、鸭肉养阴，有解热止咳的功效。山药有较强的补阴作用。
与鸭肉同食，能去除油腻，有较好的补肺作用。4.秋季养生食谱莲藕红枣甜汤材料：莲藕(2根，最好是中间部分)、红枣(少许)、冰糖/白糖(适量)。
做法：选取新鲜莲藕，洗净切片；将莲藕放入锅中，水(水没过莲藕即可)；烧开水，改小火继续煮；煮25分钟左右，加入红枣一起煮；再煮15分钟，关火起锅。5.百合莲子瘦肉汤秋季养生食谱：干莲子50g，百合20g，瘦肉100g，高汤600ml，生姜5g，盐2g，淀粉1g，食用油2ml，枸杞少许，香油1ml。
做法：瘦肉、薄片、百合洗净，碎成小块；瘦肉片用淀粉和食用油腌制15分钟；将汤、姜片、去核莲子加入砂锅中，煮沸后转效煮至莲子软熟；将瘦肉放入火中煮5分钟，加入百合再煮2分钟，撒上枸杞，加盐调味，关火。秋季吃什么养肺重要：多吃滋阴润燥的食物，如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、莲藕、菠菜、甲鱼肉、乌鸡、猪肺、豆浆、焦糖、鸭蛋、蜂蜜、甲鱼肉、橄榄。
多吃芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等。能滋阴润肺补血。
此外，还可以吃一些药膳，如：参麦团鱼、蜂蜜蒸百合、橄榄酸梅汤等。少辛辣酸味：秋季肺的功能偏高，吃太多辛辣食物会使肺更旺盛，伤肝气。
因此，秋季饮食少吃刺激性食物，如葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基础上，多吃酸味食物补肝气，如苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、西红柿、菱角等。
多吃粥：初秋天气依然炎热，空气潮湿，闷热，热气腾腾，秋天瓜果成熟，很难保证人不暴饮暴食，这些都会伤脾胃。因此，秋季早晨多吃粥，不仅能健脾养胃，还能带来神清气爽的一天。
秋季常见的粥有：山楂糯米粥、梨糯米粥、兔子糯米粥、白萝卜糯米粥、杏仁糯米粥、橘皮糯米粥、柿子糯米粥等。
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