黑豆是平时常见的食材，营养价值丰富。经常食用黑豆对健康有很多好处，黑豆的吃法也有很多。
黑豆常见的吃法是做成豆浆。其实黑豆还是可以用来煮粥的。
用黑豆煮粥可以充分发挥黑豆的营养，对健康有很多好处。可以用黑豆煮粥吗？黑豆无毒，是一种正常的食物成分，所以适合多种烹饪方法。
同时，它们营养丰富。煮粥可以充分发挥其营养，对身体有很多好处。
黑豆粥有什么好处？黑豆粥比较软糯，适合脾胃不好的人。常吃黑豆粥有清热降火、滋补身体的功效，同时对降低体内胆固醇、预防心血管疾病有一定的作用。
此外，黑豆粥含有多种营养成分，能有效清除体内自由基，延缓衰老，预防和缓解贫血。除此之外，黑豆粥还有补血补肾、利尿解毒的作用，对改善睡眠有一定的作用。
黑豆粥的做法是怎样的？黑豆粥的做法1在家做黑豆粥，需要准备黑豆50g，黑米50g，红豆50g，大米适量，黑芝麻适量，红糖少许。2、将准备好的黑豆、红豆提前用清水洗净，用清水浸泡三小时左右，浸泡后取出，将黑米洗净，与浸泡好的黑豆、红豆一起放入锅中，加入切好的米，加入三倍的清水，用大火煮。
3、煮开后需要煮90分钟左右，然后锅里的粥就可以煮到软粘为止了。此时需要加入红糖调味，拌匀后关火，小火炖10分钟左右，取出食用。
黑豆粥做法2做黑豆粥的时候可以准备黑豆50g和大米50片，枸杞20g，桂圆十个左右，最后红枣十个左右。如果喜欢甜的，也可以准备少量红糖或者冰糖。
2、提前将准备好的黑豆用清水浸泡4到5个小时，将大米用清水冲洗干净，提前将后机清洗干净。将桂圆去皮，取出龙眼肉和红枣，洗净，去枣核，然后将所有食材放入粥锅加清水煮。
3、黑豆粥煮的时候，中间不能加水，一定要一次放够水。锅烧开后，关小火，中小火慢煮。
锅里的黑豆粥，两个小时左右就可以煮好了。这时候可以根据自己的口味加入适量的红糖或者冰糖调味。
搅拌均匀后，自制的黑豆粥就可以吃了。
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