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内容导航：1、糖尿病患者需注意这5类食物，能少吃就少吃，对控制血糖有帮助2、水果干有营养吗：水果干营养价值高吗1、糖尿病患者需注意这5类食物，能少吃就少吃，对控制血糖有帮助
控制饮食是治疗糖尿病的基础手段之一，也是治疗糖尿病非常重要的一环，只有把饮食控制好，才能让糖尿病治疗事半功倍。在临床上，因为饮食控制不好，导致治疗效果不好，甚至出现并发症的案例比比皆是。
因此，在日常生活中，糖尿病患者控制饮食，一定要避免这5类食物，即使再爱也要忍住，不然会不利于血糖控制。
1、高糖水果
高糖水果含糖量较高，糖尿病患者无论血糖控制得好不好，都要少吃高糖水果，这些水果升糖指数较高，不仅会导致血糖快速升高，造成血糖波动过大，而且摄入过多的高糖水果会导致热量摄入超标，过多的热量会变成脂肪储存起来，会加重胰岛素抵抗。
在中医里面，高糖水果属于甘味，多吃容易导致消化不良，加重脾胃负担，特别是脾虚、痰湿、湿热体质的患者一定要少吃。另外，大多数水果都是寒凉性的，多吃容易损伤脾胃，导致脾胃运化功能减弱，影响津液输步。
所以，糖尿病患者一定要少吃高糖水果，更有利于血糖控制。
2、膨化食品
膨化食品是一种常见的零食，深受年轻人的喜爱，膨化食品虽然美味，但是热量较高，含有大量的脂肪和钠，糖尿病患者如果吃太多的膨化食品，很容易导致血糖升高，还容易引起肥胖，增加胰岛素抵抗的风险。
另外，摄入过多的钠，很容易导致高钠血症，会导致血容量增加，从而导致血压升高，长此以往会增加患高血压的风险。
所以，糖尿病患者一定要少吃膨化食品，特别是糖尿病合并高血压、高血脂的人群，尽量不要碰。
3、甜品冷饮
甜品冷饮是很多人百吃不厌的食物，很多人喜欢把它们当做下午茶来吃，但是无论甜品还是冷饮中都含有大量的糖分，并不适合糖尿病患者食用，而且这些食物中脂肪含量和反式脂肪酸的含量，长期食用不仅会导致血糖飙升，而且可能会导致脂肪囤积，诱发肥胖，从而导致胰岛素抵抗。
另外，甜品冷饮不仅属于肥甘厚腻，食用以后会增加脾胃负担，而且冷饮也是一种寒性食物，容易引起脾阳不振。
4、蜜饯零食
蜜饯也叫果脯，是日常生活中比较常见的小零食，大部分蜜饯吃起来口感酸酸甜甜的，很多人就会误以为这是一种健康的零食。
其实不然，蜜饯吃起来虽然是酸酸甜甜，但是在制作过程中添加了大量的糖，对于糖尿病患者来说非常不友好，食用以后会导致血糖快速升高，对控制血糖非常不利。
5、果蔬干
果蔬干是最近几年比较热门的零食，果蔬干营养比较丰富，是很多人买零食的第一选择。但是对于糖尿病来说，一定要少吃，一方面是果蔬干中糖分含量比较高，食用以后不利于血糖控制；另一方面，是由于市面上大部分果蔬干在制作过程中都会用油浸泡或者刷一层油，热量会比较高。
对于糖尿病患者来说，果蔬干也要少吃，这样对血糖控制更有帮助。
糖友们，以上这5种常见的食物，即使再美味再喜欢吃也要少吃，对控制血糖有帮助。千万不要一边想要健康营养，一边又过分贪图方便，想要吃蔬菜水果，最好选择新鲜的食材。这些食物有你们爱吃的吗？有的话，尽量少吃。
2、水果干有营养吗：水果干营养价值高吗
水果干营养价值高吗
水果之所以能有它的营养价值备受推崇，就是因为在于它的新鲜度，而这些水果干就是在新鲜水果的基础上，通过一些人为的加工将水分去除了，也就是说从某种意义上来说，这些水果干并不是新鲜的水果，所以它的营养价值其实也是大打折扣的。
从另外一个方面来说，新鲜水果之所以营养价值高，会给人带来巨大的好处，也在于它的水分非常多，有水分在的时候能够保证它水果的新鲜度以及营养价值不流失，而水果干处理之后即使只是去除了水分，它的营养价值远不如新鲜水果。所以人们在购买水果干和水果之间权衡的时候要注意，新鲜水果的价值就在于新鲜二字，而水果干的价值或许体现在其他方面，如果选择了水果干，就不要强求营养价值了。
当然很多人都说水果干的营养价值非常高，毕竟人们都以为浓缩才是精华，但是大家细细想一下，如果水果干的价值更高，为什么大家都想买最新鲜的水果，即使多花点钱都没事呢。另外由于一些水果干，在保存方面需要一些工艺，而这些所谓的工艺一般都是借助了防腐剂的帮助，有防腐剂存在，水果刚才能长期保存，所以与新鲜水果而言，水果干在这方面也逊色不少，毕竟它有人为添加。
水果干营养价值高吗
好处1：能把果皮的纤维全吃进去
水果在干制过程中，维生素C损失很大。然而，不要以为维生素C损失了，水果干就一钱不值，只有碳水化合物了。水果的很多好处仍然保留在果干里，而且还有一些人们往往忽略的优势。
能把果皮的纤维全部吃进去。吃水果的时候，人们往往都要吐皮，削皮，否则觉得难以下咽。其实，果皮是水果中膳食纤维含量最高的地方，干制之后，膳食纤维是完全不受影响被保留下来的。因为葡萄干只能连皮一起吃，纤维素也一点没有浪费。
好处2：适合消化不良和怕冷人群
水果干没有蛋白酶和未聚合单宁伤害消化道的风险。新鲜水果中往往含有较为活跃的蛋白酶和单宁类物质，它们对消化道黏膜的破坏凶猛，新鲜水果其实并不太适合消化不良的人群，如传统养生就经常劝告消化不良者不要空腹吃水果。
当新鲜水果一旦变成果干，蛋白酶失活了，单宁聚合了，这样果干对消化道的刺激就会大大减小，所以对消化不良和怕冷的人来说，水果干可以作为水果营养的`一个补充来源。
好处3：矿物质含量比鲜水果还高
水果干保留了所有的矿物质成分，而且还浓缩了。虽然维生素C会损失，但钾、镁、铁之类矿物质不会损失，还因为水分散失而浓缩，含量比鲜水果更高。所以，各种水果干都是钾元素的很好来源。葡萄干中的钾和铁含量都比较丰富，是白糖甚至红糖都比不上的。
好处4：抗氧化物质特别丰富
水果干保留了大部分的抗氧化成分。对红色、蓝色、紫黑色的水果来说，花青素类抗氧化物质是特别丰富的，它们在干制之后会浓缩。特别是那些果皮较厚、颜色也比较深的红提子干、黑加仑干，连皮吃的保健效果就更好。
好处5：便于携带和保存
水果干便于携带和保存，是优质的零食。虽说水果干的糖分含量和大米的淀粉含量差不多，属于热量较高的食物，但可以做成小袋，每次只吃一小把或一小袋，比较容易控制数量，不至于像鲜水果那样一吃就停不下来，还总怕吃不完放坏了。
好处6：可与各种食物相配合
水果干可以替代白糖，给很多食物增甜，也可以添加到各种食物当中提升美食感。比如说，煮粥、煮饭、打豆浆时加点葡萄干、大枣、桂圆等，味道淡甜可口。最要紧的是，用水果干替代人工添加的糖，营养价值高多了。
水果干营养价值高吗
水果之所以能有它的营养价值备受推崇，就是因为在于它的新鲜度，而这些水果干就是在新鲜水果的基础上，通过一些人为的加工将水分去除了，也就是说从某种意义上来说，这些水果干并不是新鲜的水果，所以它的营养价值其实也是大打折扣的。
从另外一个方面来说，新鲜水果之所以营养价值高，会给人带来巨大的好处，也在于它的水分非常多，有水分在的时候能够保证它水果的新鲜度以及营养价值不流失，而水果干处理之后即使只是去除了水分，它的营养价值远不如新鲜水果。所以人们在购买水果干和水果之间权衡的时候要注意，新鲜水果的价值就在于新鲜二字，而水果干的价值或许体现在其他方面，如果选择了水果干，就不要强求营养价值了。
当然很多人都说水果干的营养价值非常高，毕竟人们都以为浓缩才是精华，但是大家细细想一下，如果水果干的价值更高，为什么大家都想买最新鲜的水果，即使多花点钱都没事呢。另外由于一些水果干，在保存方面需要一些工艺，而这些所谓的工艺一般都是借助了防腐剂的帮助，有防腐剂存在，水果刚才能长期保存，所以与新鲜水果而言，水果干在这方面也逊色不少，毕竟它有人为添加。
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