在茶叶精制加工厂，勾兑是生茶验收分级、精制加工、半成品勾兑三个环节之一。勾兑的时候勾兑是必不可少的。那么普洱茶的勾兑有哪些呢？
半成品季节性调整
普洱茶来源于春夏秋茶。春季由于茶树生长旺盛，芽叶肥壮，富含有效物质和果胶，加工的半成品绳紧、骨重、味醇、叶底嫩；夏秋季节，由于气温高，茶叶长势快，成双叶多，容易陈化，果胶含量低。加工出来的半成品更疏松，身骨更轻，梗、含片多。口感略淡，外行质量不如春茶。不同季节生产的茶叶品质不同。春、夏、秋三季的茶叶必须分别发酵、堆放。根据本企业的产品特点，合理调整配比，使成品质量均衡一致。
绳索和形状的调整
条纹是外观四要素中最重要的因素。勾兑的时候首先要知道条符合标准，尤其是面茶的条符合或者略高于标准。面条茶的条只要用好，中下茶的条也不会妨碍大局。如果某个等级的主茶的面条泡了或者松了，就不要拌，少拌。可以选择档次高一点的面条，减少使用量，然后拌入茶的中下段。抓住了面条的主要因素，就能把握整体形状。
半成品原料的生产区域调整
云南普洱茶可产自云南省所有产茶区的大叶种绿茶，带晒发。由于不同产地的气候、土壤、降雨量不同，所产茶叶也不同。它们有共性，也有地域个性，各有优劣。用多个地区的茶叶生产普洱茶，只要运用好拼配技术，就可以做到长短拼配、优次拼配、取长补短、综合平衡。在勾兑上，要突出云南普洱茶的特色。
发酵度调节
发酵度的调节是普洱散茶产品调配的关键。发酵是普洱茶色、香、味、形形成的过程。由于发酵的技术水平不同，发酵茶的品质也不同，往往导致色、香、味差异较大。勾兑时要注意普洱茶是老茶的规律，老字要突出色、香、味、形。因此，在勾兑之前，需要对单个茶叶的开片进行评估，摸清轻重、良、二次发酵程度和半成品的存放时间，以及存放过程中色、香、味的变化，进而进行轻重调、良次调、新旧调，以保持和发扬云南普洱茶的特色。