今天，我碰巧在做藤茶。朋友听我说是藤茶。他赶紧抓起盖碗，看着叶底，以为茶叶像藤蔓一样串起来了，逗得别人哈哈大笑。
其实，如果不是普洱茶的资深爱好者，很少有人对藤茶有深入的了解。
1.藤茶是自然生长的吗？
藤茶本来不是这样的，是后天人工修剪形成的，可以理解为一种造园，也可以理解为一种艺术表现。
是怎么形成的？
采摘时，保留最上面的两片叶子，去掉枝头上所有其他的枝条。之后，每次长出的枝条都像以前一样继续被去除，只留下最上面的两片叶子。
这样循环之后树枝会越长越长，时间长了就呈现藤的形状。在上面采摘的茶叶叫藤茶。
二、藤茶产自哪里？
很多了解藤茶的人都以为藤茶只产于云南临沧，其实不然。
事实上，云南现有的采用藤茶栽培方式的茶园大多集中在澜沧江中游两岸的茶区，遍布双江、永德、临湘、景谷、镇远、景东、澜沧。
3.藤茶的品质如何？
藤茶有独特的形状。新鲜时芽圆而肥，绒毛淡绿而厚。晒干后的芽是白色的，略带金黄色。如果饼茶条清晰，饼面有光泽，让人一看就爱不释手。
藤茶的味道也很独特。茶汤品质阳刚之气十足，香气高，滋味浑厚，滋味恰到好处，口感丰富饱满，质甜浓稠，茶香浓郁有力，滋味绵长。
藤茶之所以品质优良，是因为整个枝干的营养本来是平均分配给各个枝干的，但去掉其他枝干后，营养只供给剩下的四五个芽，营养丰富，茶叶品质自然提高。
普洱藤茶，你清楚吗？