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大家好,小城来为大家解答以上问题。自制披萨文案怎么写,自制披萨很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、准备好披萨皮的所有材料
2、在面包机中依次加入面粉,盐,糖,酵母(盐糖放一角,酵母放对角),打开合面功能,慢慢加入水
3、按和面功能键,和好了后,取出面团,涂上少许色拉油,再次放入面包机,按发酵键,发酵1小时左右,面团变为原来两倍大(没有面包机的话也可以手动和面成光滑的面团,然后在室温26度左右发酵1小时左右)
4、把面团分成三个大小差不多的小面团,做一个时,另外的用保鲜膜盖着
5、烤箱打开最高温预热,用擀面杖或者用手按压面团,让面团厚薄大致均匀,用叉子在面团上戳些洞,防止在烤的过程中,出现大的气泡,
6、先刷上披萨酱,再平铺上萨拉米,最后撒上马苏里拉奶酪丝,奶酪适量即可,我这个似乎多了些。放入烤箱,烤9分钟左右(我的烤箱最高温只有230度,所以我烤了9分钟,如果烤箱的温度可以更高,可以缩短时间至5~6分钟)
7、卖相不怎么样,我猜测可能与奶酪丝过量有关,不过挺好吃的
本文到此结束,希望对大家有所帮助。