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春夏换季,过敏体质的人就总容易犯病,特别痛苦,什么湿疹鼻炎麦粒肿就都起来了。所以大家基本都是吃丝瓜、冬瓜、芹菜、莲藕等,但是孙俪推荐的是喝红豆薏米水,这个在近几年特别的火,相信大家应该不陌生。但是娘娘推荐的,指定还有特别之处。
就是不止喝它,还要蒸他。首先烧一壶水,倒入脸盆,浴巾包裹着头,左右熏脸,熏完后,抹红霉素眼药膏,这样之后,再喝一壶红豆薏米水,第二天就会排出很多毒素。但是从名字来看很多人以为红豆薏米水=红豆+薏米+水,其实这步骤和过程是错误的,直到今天孙俪推荐,才恍然大悟。
其实名称里说的红豆,不是平常看见的包豆包的那种红小豆,而是赤小豆。
这种豆子在外形上和红豆相似,但摆在一起还是很好区分的。红豆圆滚滚,而赤小豆体型更细长,颜色要更加暗沉些。
赤小豆甘、酸、平,归心、小肠经。具有利水消肿,解毒排的功效,用于水肿胀满,脚气肢肿,黄疸尿赤,风湿热痹,痈肿疮毒,肠痈腹痛。——《中医药典》
煮汤时错用了红豆,倒也不会有什么危害,不过效果肯定不如赤小豆,大家可别选错了。
此外,汤水里的薏米也颇有讲究。其实说的祛湿,薏米却属寒凉。做这个之前,都要把薏米在锅里干炒的,炒到微焦,出香味即可,而且反正都是一锅煮,不妨再放些茯苓和芡实,更能强身健脾胃。
如果你们嫌麻烦,可以一次炒上二三斤,放进密封罐子里,留着备用,每煮一回便抓一点,能煮一大壶水,根本不麻烦了。
煮完的红豆薏米,不爱吃的可以做成红豆薏米饼,饱腹感极强。
煮熟的红豆薏米混入糯米粉,加上蒸熟的山药泥,压成小饼,在锅里简单煎一下,就大功告成~
1、首先准备赤小豆150g 薏米150g 茯苓50g 芡实50g,干锅倒入150g薏米,翻炒10-20分钟,小火炒至薏米发黄关火加入150g赤小豆、50g茯苓、50g芡实拌匀,晾凉后密封保存。
2、舀出几勺红豆薏米,倒入小奶锅或者养生壶里,加入500ml清水煮30分钟,煮好后可以当水喝,然后把红豆薏米过滤出来,因为没有味道比较难吃,我们就用他做成小饼。
3、山药100g 煮熟的红豆薏米30g 糯米粉30-50g 奶粉20g 细砂糖30g
山药一定是铁棍山药,上锅蒸熟后加入30g细砂糖、30-50g糯米粉、30g奶粉拌匀,碾成山药泥。然后加点油,防止干裂。
4、起锅加入少许食用油,烧至四五成热,放入小团,中小火两面煎香,每面煎2-3分钟即可
以前总觉得养生的食物都是难吃的,不香的,但今天的这两道,物尽其用,虽然简单却能量满满,大家赶紧试试吧。
2、孙俪发布消除麦粒肿小妙招,看孙俪娘娘春季推荐的养生食材
春天到了,好多朋友会长麦粒肿,看看孙俪说养生,是怎么说的
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