芝士烙饼的做法
1、红薯洗干净去皮，切小块，隔水蒸熟。红薯捣成泥，加20克左右的糖，喜欢吃甜的也可以多加点，中间多放些芝士碎，搓成圆球备用。手抓饼卷起来一切四，杆成圆形，就可以包红薯馅了。
2、饼皮：将面粉、糖、盐、混合均匀，加入牛奶、酵母、玉米油搅拌成雪花状。揉面，只要揉成光滑的面团就好。包保鲜膜醒发松弛1小时。也可以冷藏发酵一夜，第二天使用。
3、步骤：准备材料。先将黄油提前切小块软化备用，夏天室温即可。软化到用刮刀可以轻易抹开。沙拉酱装入裱花袋备用。糖粉加入到软化好的黄油中。用刮刀稍微混合一下，看不见糖粉即可，防止打发时候糖粉飞溅。
芝麻酱饼的家常做法
1、小苏打5g、酵母5g、温水1000g、普通面粉500g、盐50g、细砂糖适量、花椒适量粉、脱皮白芝麻适量、纯芝麻酱适量、香麻油适量。把面粉，酵母，盐，细砂糖，小苏打，好放入大碗中。
2、将芝麻酱、五香粉、花椒粉、盐、香油混合均匀。如果麻酱浓一些，可略加温水搅拌均匀，用筷子挑起来能缓慢的留下即可。面团充分发酵后，用手搓揉均匀。
3、将面皮卷成卷饼状，然后将卷饼捏成花状，撒上白芝麻。烤制烧饼 将做好的芝麻酱烧饼放在烤盘中，放入预热好的烤箱中，烤制10-15分钟左右，直到烧饼呈金黄色即可。享受美食 现在，您已经成功 *** 出了美味的芝麻酱烧饼。
4、步骤 小麦粉、豆腐渣用稀释后的酵母和成面团醒发。白糖、芝麻酱调和。醒发好的面。揉出面团中的气泡，擀成牛舌状。调和均匀的白糖、芝麻酱置于面上，并摊均匀。卷起，封住两端，做成大小均匀的饼剂。
5、麻酱烧饼的做法步骤 1 面粉，酵母，水混合揉成团发酵到2倍大。2 材料备好。3 芝麻酱里倒入盐8g，花椒粉5小勺，五香粉1大勺混合均匀备用。4 面团分割4个面团，取其中一个，擀成薄饼。5 涂上麻酱。6 抹均匀。
6、适量面粉中加入一勺子猪油。用手先在面粉里搓散猪油。倒入酵母水，用手和成絮状。再少量适度的加入温水。和成不沾，稍柔软的面团，进行发酵。发酵至两倍大。取出排气，静止十五分钟。
芝饼的做法和配方
做法：（1）红薯整条蒸熟，去皮后与糯米粉70克，低粉10克，糖20克混合。（2）除了芝士外，全部捏成光滑面团。（3）分成六份，分别撸成圆球状。（4）芝士片切成小粒，更易后面的包馅。
芝麻饼的做法步骤如下：第一步： *** 水油皮面团。大碗里准备150克普通面粉，再加入55克玉米油、40克清水和20克麦芽糖，拌匀后下手揉成团；接着把面团充分揉匀，揉好后包上保鲜膜松弛一个小时。第二步： *** 油酥面团。
饼皮：将面粉、糖、盐、混合均匀，加入牛奶、酵母、玉米油搅拌成雪花状。揉面，只要揉成光滑的面团就好。包保鲜膜醒发松弛1小时。也可以冷藏发酵一夜，第二天使用。
辅料：小葱一把、沙拉酱3-4勺、 配料：蛋黄刷表面1个。步骤：准备材料。先将黄油提前切小块软化备用，夏天室温即可。软化到用刮刀可以轻易抹开。沙拉酱装入裱花袋备用。糖粉加入到软化好的黄油中。
面粉、糖、发酵粉和盐搅拌均匀备用。将干奶酪、牛奶、香草精、蛋黄和柠檬皮拌匀，拌入1面粉混合物。打散蛋清，直到打成成细腻泡沫状，然后倒入2面糊中。