电饼档能否做石子馍
1、将加热好石子馍的做法的(手距石子1寸距离能感觉烫热）石子部分倒入平底锅。
2、．另选取光滑的小石头若干石子馍的做法，洗净晾干涂以少许油石子馍的做法，放入深边平底锅内加热并不断翻炒石子馍的做法，至石子灼热烫手后，取出一半石子放在另一容器内保温。
3、具体用什么炊具加热是您个人喜好问题，原理大体一致，要掌握火候，油量，和烹制时间。记住，中火烹制，不要大火，油适量，过多的油也不好，祝成功。
4、如果再在炉火上烤一下，饼皮变得焦黄，再吃，脆脆的，五香油酥馅的味道更佳，那真是石子馍的做法我记忆中人间无上的美味了！每年，过年回老家，妈妈总要给我带一些石子馍。
5、椒叶碎可能有些人也会比较生疏，这是麻椒的叶子清洗以后晾干揉碎得来的，平常做点心的时候也可以放一些在房间里。假如没有小白锅，就拿电饼档做，方式都是一样的，仅仅减少了纹理，味儿也是很不错的。
6、步骤五：电饼铛刷油，将擀薄的饼胚放入电饼铛中，盖上拱形锅盖。一面煎制发黄后翻一面继续煎，来回翻面两三次，将两面都煎制金黄即可出锅。小贴士：电饼铛虽然功能很多，使用方便，但不能做馒头。
石子馍咋做的
花生米放入空气炸锅中160度烤十分钟左右，然后去皮。面粉、食用油、盐、发酵粉、鸡蛋放入盆中搅拌匀，然后一点点加入水，和成偏软一点的面团。花生切碎将一多半放入面团中揉匀，然后静置半小时。
面粉中加油50克，并依食者口味加进糖或盐适量，同时加入鲜花椒叶适量及1个鸡蛋，反复揉搓。揉搓至面光滑柔软为止。将揉搓好的面分成大小均匀的馍坯，放在小石头上。
石子馍做法：原料：面粉500克，鸡蛋1个，鲜花椒叶适量。调料：食用油、白糖、精盐、泡多源各适量。
首先， *** 石子馍的面粉要选用高筋面粉，揉面要用力，并加适量的水，使面团充分醒发。然后，要将面团分割成小剂子，在手中用力搓成小球状，再按压成扁平状。最后，在炒锅中倒入适量油，将扁平的面饼煎至表面金黄即可。
用擀面杖擀成薄饼 step 6 将饼方入已经加热的石子上，然后在上面再铺上一层热乎乎的石子 step 7 等待1-2分钟，饼就好了，因为石子的作用，饼有很多小坑，类似水波纹一样，因此也叫做波波馍。
做石子馍的石子哪里有??急急急!
石头饼是流行于山西石子馍的做法，陕西地区的一种传统名点，中国传统的烙制食品。石头饼又称石予馍，唐朝时称石鏊饼，明清朝称天然饼。有明显的古代石烹遗风。黄河人类用火经历了漫长的历史过程。
石子馍批发市场里面具有专门卖石子馍批发的。石子馍批发市场里面具有专门卖石子馍批发的市场，里面的价格优惠，保障了消费者的权益，物美价廉。
做石子馍的石子是普通的沙石，即河流里的卵石1-2cm大小，没有卖的，可自己去河边捡一些。
何麻子的石子馍，弛名豫、卾、陕“三边”地区。淅川的丹江沿岸许多地方，至今做石子馍的“香火”一直没断。记得小时候，随母亲去外婆家住的古村白亭，这里每年农历四月初八的物交会，老王家做的石子馍独占街市。
石子馍是陕西地区的一种传统美食，以馍和石子为主要食材，配以鸡蛋、香葱等调料，通过烘烤和炖煮的方式 *** 而成。
当然是蒲城的石子馍最正宗，本人就生产石子馍，绝对的纯真石子馍，看前面的回答那是机器 *** ，石子馍的做法我们的石子馍是用石子烤制的，只是用机器和面而已。
石子馍的配方和做法
1、石子馍的做法 面粉加鸡蛋1颗，加酵母放入厨师机面盆里加水1档合面，静置发酵到2倍。小茴香炒香，研磨器中打碎，加盐，放旁边待用。发好的面团揉匀后擀开成大饼，抹油撒上磨好的调料卷起切小剂静置。
2、做法：面粉中加油50克，并依食者口味加进糖或盐适量，同时加入鲜花椒叶适量及1个鸡蛋，反复揉搓。揉搓至面光滑柔软为止。将揉搓好的面分成大小均匀的馍坯，放在小石头上。
3、石子馍做法：原料：面粉500克，鸡蛋1个，鲜花椒叶适量。调料：食用油、白糖、精盐、泡多源各适量。