榆钱最好吃的十种做法
榆钱炒鸡蛋 材料：榆钱100克，鸡蛋4个，精盐，味精，植物油，葱花，生姜丝各适量。做法：嫩榆钱摘下，洗净，沥干水。鸡蛋打入碗中，加精盐，味精，用筷子抽打成糊。
盖上锅盖，大火一气蒸熟（大约15分钟），不要忙着揭开锅盖，稍等2--3分钟打开锅盖即可。
榆树钱的吃法 榆钱可生吃、煮粥、笼蒸或做馅。常见食谱：榆钱蘑菇塌豆腐、榆钱炒鸡蛋、榆钱炒肉片、粉蒸榆钱、榆钱窝头、香炸榆钱丸等。
加到榆钱表面，有一层薄薄的面粉，像挂一层霜即可。提前把锅烧热，开水上锅蒸2-3分钟。蒸好后，倒入干燥碗里，趁热用筷子，把它抖散开。可根据个人爱好，加入蒜泥，老干妈等调味品配着吃。
榆钱怎么做好吃
1、榆钱想要做的好吃榆钱的做法大全，可以做成榆钱窝窝头、粉蒸榆钱、榆钱蛋饼、榆钱西红柿汤、榆钱炒鸡蛋等美食。榆钱窝窝头 将大葱切末榆钱的做法大全，加入盐榆钱的做法大全，十三香，香油拌均匀。
2、生吃 刚摘下的榆钱鲜嫩脆甜，做凉菜方便又可口。把榆钱洗净、晾干，放在盘里，加入白糖，或者再添点儿西红柿丁、黄瓜丁，既好看又好吃。如果喜欢咸味的，就放点盐、酱油、香醋、辣椒油、葱花、芫荽等。
3、生吃。没错，榆钱是可以生吃的。注意一次不要吃太多。清洗后再食用。榆钱麦饭。榆钱混合玉米粉（或者面粉），加个鸡蛋一起调匀。蒸大约12分钟就可以榆钱的做法大全了。水饺榆钱。榆钱做成的饺子也是很好吃。注意榆钱需要切碎。
榆钱的吃法大全
蒸榆钱饭这是最传统、流行的吃法。做法既简单又美味。把榆钱清洗干净沥干水，然后拌上面粉，放入蒸笼上蒸，蒸上10几分钟后就熟了。
榆钱炒蛋。材料：榆钱400克、鸡蛋4个、食盐适量、植物油适量。步骤：将榆钱摘洗干净；将鸡蛋打入洗净的榆钱中；将鸡蛋搅散，放入食盐调味；锅烧热后倒油，放入蛋液；大火将蛋液炒至结块变熟；装盘即可。
榆钱粥也是不少人魂牵梦绕的美食。将米粥煮至九分熟时，撒入洗净的榆钱，拌入切碎的香葱。榆钱粥嫩滑清爽，最是滋润心肺。榆钱最经典的吃法，是做成榆钱饭。