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羊肉馅包子怎么调馅好吃 羊肉馅包子

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今天来聊聊关于羊肉馅包子怎么调馅好吃,羊肉馅包子的文章,现在就为大家来简单介绍下羊肉馅包子怎么调馅好吃,羊肉馅包子,希望对各位小伙伴们有所帮助。

1、羊肉馅包子一般是配大葱、萝卜。

2、也有配韭菜或者白菜等其它菜的做法。

3、羊肉馅包子的做法:羊肉萝卜馅包子主料:白萝卜700克,羊肉500克,面粉1000克。

4、辅料:油50克,盐3克,大葱适量,酵母适量,姜适量,十三香5克。

5、老抽10克,鸡精3克。

6、制作过程:羊肉剁碎。

7、2、在剁好肉里放上适量的剁好的姜末、葱末、盐、老抽、鸡精、十三香。

8、3、把加热的油倒入放好调料的肉馅里。

9、4、迅速搅拌肉馅,这时会闻到肉和调料的混香味。

10、5、白萝卜洗净,擦成丝。

11、6、再把擦好的白萝卜丝用刀剁碎备用。

12、7、把剁碎的白萝卜放入盆里和羊肉调匀。

13、8、面和好,发酵,发好后,把面搓成粗条,再用刀切成大小均匀的挤子。

14、9、把挤子按成小饼。

15、10、用擀面杖擀成圆形的面皮。

16、1把调好的馅放到圆形面片包成小包子。

17、12、把包好的包子放到锅里排好,包子和包子之间的距离要稍大点。

18、13、盖上盖子开大火开始蒸,等冒气时,再蒸20分钟,香香的萝卜羊肉包子就熟了。

19、14、出锅。

20、放入盘里,即可食用。

21、健康功效:益气补虚、温中暖下、补肾壮阳、生肌,下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便。

22、羊肉萝卜馅包子的营养价值:羊肉性温, 味甘。

23、归经脾,肾。

24、具有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳、生肌之功效。

25、适宜胃寒反胃呕吐、气管炎咳嗽、身体虚弱、阳气不足、四肢不温、畏寒无力、腰酸阳痿、产后缺乳。

26、禁忌流行性感冒、急性肠炎、高血压。

27、特点体质虚弱人之滋补佳品。

28、2、白萝卜味辛甘,性凉,入肺胃经。

29、具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便之功效。

30、主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。

31、现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。

32、白萝卜很适合用水煮熟后,喝萝卜水,放点白糖,可以当做饮料饮用,对消化和养胃有很好的作用。

相信通过羊肉馅包子这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。


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