意式咖啡的做法,需要详细步骤,品种多些
1、把经过部分脱脂的牛奶倒入一只壶中意式咖啡做法，然后用起沫器让牛奶起沫、冲气意式咖啡做法，并且让牛奶不经过燃烧就可以象掼奶油一样均匀。盛卡布奇诺的咖啡杯应该是温热的不然倒入的牛奶泡沫会散开。平时可以将这些杯子放在咖啡机的顶部保温。
2、先将一份意大利香浓咖啡（其做法请参照意大利香浓咖啡的 *** ）倒入已经预热好的杯子里意式咖啡做法，然后把热牛奶倒入杯中意式咖啡做法；其牛奶量一定要大于此杯容量的1/2；最后把奶沫舀在液体上；加少许的巧克力粉，或肉桂粉（传统做法）。
3、将咖啡粉舀进咖啡滤盖里，装到水平线，侧敲咖啡滤盖，使之均匀分布，用一个平刀或汤匙削去多出的咖啡粉，让它平整。还要让粉表面平整光滑。做意式咖啡的水必须净化。水在啡机间过长会变质。水温要稳定在90度左右。
4、part 1取粉 在干燥的粉碗上进行取粉，一般双份的粉量为14g-22g。取好相对应的咖啡粉量后，需要用到电子称来称量，可容相差0.2克之间。
七款咖啡的做法
做法：把咖啡粉倒入蒸馏咖啡机的过滤器内，用捣棒将咖啡压平，装上咖啡器，启动开关，抽取约30ML一杯的浓缩咖啡。
把杯子里加满冰块，倒入一份意大利香浓咖啡(espresso)，然后倒入大于此杯容积1/2的冷牛奶，最上面放奶沫，依个人喜好加入适量的糖昔。
【北欧咖啡】用料：咖啡130毫升，蛋黄一个，细砂糖5克，淡奶油25克，朗姆酒、可可粉适量。
拿铁咖啡的 ***
以热水浸泡杯子(温杯)，使其温度上升后再倒掉多余的水分使用。更简单的 *** 是将咖啡杯置于意式咖啡机热量放置区，萃取浓缩时杯子的温度已经达到足够的要求。
自制拿铁咖啡的做法 取适量咖啡豆，放入研磨机中磨成咖啡粉。咖啡机加入纯净水。磨好的咖啡粉放入盒内，装好咖啡机。咖啡机通电，开始滴漏咖啡原液。取一块方糖放在杯子里。牛奶加热以后打成泡沫。
于蛋卷模上放约50公克的作法3拿铁咖啡蛋卷煳，盖上上盖约20秒后，翻锅面再10秒，再翻回来烤20秒，打开上盖，以铁卷棒和手辅助蛋卷卷起，即完成一支拿铁咖啡蛋卷。
将其置于意式浓缩咖啡机的蒸汽喷嘴下，使其 *** 成高温的牛奶与奶泡混合体。将牛奶和奶泡混合体上下抖动，使奶泡与牛奶完全融合。最后将牛奶和奶泡均匀体倒入 ESPRESSO中，控制流量进行拉花，这样就完成了一杯意式拿铁。
*** 步骤：以热水浸泡杯子(温杯)，使其温度上升后再倒掉多余的水分使用。更简单的 *** 是将咖啡杯置于意式咖啡机热量放置区，萃取浓缩时杯子的温度已经达到足够的要求。
怎样煮咖啡?需多长时间?
需要10分钟左右意式咖啡做法，下面介绍咖啡的煮法：准备材料：咖啡粉1勺、纯净水适量、黑巧克力30克、意式浓缩咖啡100ml、牛奶150ml、糖1汤匙、棉花糖几粒、可可粉少许 *** 步骤：1勺咖啡粉用意式咖啡机 *** 出一杯意式浓缩咖啡。
咖啡煮沸后（大概十分钟）意式咖啡做法，冷凉意式咖啡做法，倒入50G牛奶。进行搅拌，即可食用。成品图。
煮咖啡的时间大约是10分钟左右，当你闻到香气四溢的咖啡味时，就可以停火取用意式咖啡做法了。咖啡协会提出，咖啡和水的量要遵循“黄金比例”，即6盎司(176毫升)水兑1至2大汤匙(30毫升)咖啡粉。
如果是全自动的咖啡机，那么从设定开始煮咖啡，到咖啡出来的时间大约1分钟左右；如果是半自动的咖啡机，那么从磨豆到煮出咖啡大约90秒左右。
煮咖啡的时间大约是10分钟左右，当你闻到香气四溢的咖啡味时，就可以停火取用意式咖啡做法了。注意，盛水前要将壶的滤斗，滤网及其密封圈洗净。
煮咖啡时，水烧沸后，才能把盛有咖啡粒的隔层放进水壶中，旺火煮沸。咖啡粒不能与冷水同时入壶。2，水与咖啡的比例以20：1为宜。旺火煮沸半分钟后，改用文火，保持沸腾状态5分钟。
特浓意式咖啡 *** ***
意大利浓缩咖啡的 *** *** 通常煮一小杯意大利浓缩咖啡需要7克咖啡粉和40毫升~65毫升水，如果你要咖啡更浓一点儿，可以减少水的量。煮好的Espresso要放进事先热好的厚而小的咖啡杯中，趁热喝完才有味道。
先将一份意大利香浓咖啡（其做法请参照意大利香浓咖啡的 *** ）倒入已经预热好的杯子里，然后把热牛奶倒入杯中；其牛奶量一定要大于此杯容量的1/2；最后把奶沫舀在液体上；加少许的巧克力粉，或肉桂粉（传统做法）。
通常煮一小杯特浓意式咖啡需要7克咖啡粉和40毫升~65毫升水。将咖啡粉舀进咖啡滤盖里，装到水平线，侧敲咖啡滤盖，使之均匀分布，用一个平刀或汤匙削去多出的咖啡粉，让它平整。还要让粉表面平整光滑。
将牛奶和泡沫倒在特浓咖啡上面，自然形成了一层，就好像把下面的咖啡包了起来。注意倒入冲泡好的意大利咖啡约五分满，打过奶泡的热牛奶倒至八分满。
放入咖啡机粉碗中 压粉锤压实 扣入咖啡机出品头 放杯子 按开关 等待做好 还可以用摩卡壶虹吸壶只不过凑活，并不很好。
*** *** ：用摩卡壶做意大利浓缩咖啡倒在杯中备用，大概五分满，咖啡浓度一定要掌握好，保证苦味。在咖啡中滴入几滴白兰地，咖啡中就有辣的感觉。在咖啡中根据个人口味，加入适量蜂蜜，保证咖啡甜味。
意式咖啡的做法
1、咖啡粉6克 意式咖啡意式咖啡做法的做法 用咖啡勺量1勺意式咖啡做法的咖啡粉(6-7克)。可以购买已磨好意式咖啡做法的咖啡粉意式咖啡做法，也可以用磨豆机将咖啡豆现磨成粉。
2、先将一份意大利香浓咖啡（其做法请参照意大利香浓咖啡的 *** ）倒入已经预热好的杯子里，然后把热牛奶倒入杯中；其牛奶量一定要大于此杯容量的1/2；最后把奶沫舀在液体上；加少许的巧克力粉，或肉桂粉（传统做法）。
3、意式浓缩咖啡的做法步骤 取 7 克的咖啡粉，倒入蒸馏咖啡机的过滤器内。 平敲咖啡滤盖，使咖啡粉均匀分布，用压棒按压滤盖中的咖啡粉。