肯德基里面的薯条是怎么做的?
麦当劳和肯德基的薯条都是前一天晚上浸泡在牛奶（鲜奶或者纯奶，酸奶没用的）里面的。在泡牛奶之前要先用低浓度的盐水洗泡一下的。第2天拿出泡过牛奶的薯条味道就和麦当劳，肯德基差不多了。生的薯条超市有买。
将土豆去皮，洗净切条，放入碗内，加盐、蛋黄、吉士粉拌匀待用。[美食中国]锅内注油烧至五成热，下入薯条，用小火慢炸，炸至金黄色取出装盘。
土豆去皮洗净。把土豆切成粗一点的长条。切好的薯条清水中浸泡一会。锅中放水把薯条放入煮一分钟。煮过的薯条捞出沥干水分后晾干。锅中油烧热把薯条放入炸至外层焦黄即可。
做炸薯条:冷冻的薯条要解冻吗
冷冻的薯条要不用解冻。不解冻的目的是为了让薯条更为酥脆而且不容易散，在炸好冷却后不会一下子就变成软妥妥，影响口感。炸薯条可分为4个小步骤，10分钟左右就可以完成。
薯条是不需要解冻再油炸的，直接炸就可以了，等薯条解冻那薯条都软了，全是水，不好炸的。薯条要解冻后再油炸吗 冷冻的薯条不需要解冻。“炸冻薯条”做法如下：用料 ：速冻薯条 1包 步骤：锅入底油大火烧旺。
需要解冻，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：冷冻薯条 200g、番茄酱 适量、油 适量。第一步把准备好的冷冻薯条进行解冻。然后放入水中浸泡10分钟。放进锅里煮一下。锅内放油加热，放入薯条开始炸。
一般情况下，炸薯条冷冻后是不需要解冻的，可以直接放在锅里面炸金黄金黄的就可以了，这样口感会很香脆。
从冰箱里面取出结冰的薯条，是不需要解冻，可以直接炸的。首先我们先在锅里面倒入适量的油，等烧热了之后，再将结冰的薯条直接倒在油锅里面即可，火要烧大一点，这样要不了多长时间，薯条就会表面泛黄，完全熟透了。
冷冻薯条，不用解冻，按需要的量放入炸篮。设置温度为200度，调整时间为15分钟。炸好后装盘即可。冷冻薯条用空气炸锅炸的 *** ：冷冻薯条，不用解冻，按需要的量放入炸篮。设置温度为200度，调整时间为15分钟。
肯德基的薯条怎么炸的???
1、锅中油烧热把薯条放入炸至外层焦黄即可。捞出的薯条放吸油纸上面在上层均匀撒一层盐。再加适量番茄酱蘸食即可。
2、将取出的土豆条扔进油锅里炸至金黄色；蘸上番茄酱即可食用。
3、速冻！把薯条放冰箱里面去冻，冻得硬邦邦之后 随时可以拿出来炸。锅中加油加热，用小火炸。分2次， 先炸5分钟 出锅后 放着 等你想吃的时候再炸一分钟 ，出锅。趁热撒上盐之类的调料。
4、土豆削皮切粗条，不要切的太细了。切完的薯条用水冲洗一两遍把表面的淀粉洗掉，将土豆煮一下并晒干。将沥干的土豆放入油锅炸一下。放入冰箱随吃随用。
5、肯德基油炸薯条做法 我们去肯德基的.时候，经常喜欢点一份油炸薯条，配上番茄酱，味道好极了。以下是我整理的肯德基油炸薯条做法，一起来学一学，享受自己动手做美食的乐趣吧。
炸薯条的步骤
第一步是削土豆皮kfc薯条的做法，切成条状。把薯片用水浸泡5分钟。将薯片放入开水中焯水，然后捞出后沥干水分。把锅里kfc薯条的做法的油加热，炸薯片。把薯条炸到变硬为止。把油捞出来晾凉。
炸薯条的做法如下kfc薯条的做法：原料：土豆、油、盐、面粉。做法：第1步、把土豆洗净去皮。第2步、先切厚片。第3步、再切粗条。第4步、用冷水洗净土豆条的表面淀粉。第5步、加少许盐。
炸薯条的做法步骤 1 准备好土豆1个。2 将土豆去皮洗净。3 切成长条状。4 将土豆条放入水中备用。5 锅中加入适量的水，烧开。将切好的土豆条放入沸水中。6 煮3分钟。7 捞出沥干水分晾凉。8 可用厨房纸吸干水份。
加热油炸第二次 将油温加热到350-375°F左右，加热5-10分钟或直到炸薯条颜色呈金黄色。要记得按照自己口味加盐。以上就是炸薯条的步骤 *** ，做法非常简单，炸号后表面金黄清香，口感鲜美可口，是适合各类人群喜爱的美食。
炸薯条将土豆切成条状，热油煎炸即可。主料：土豆1个。辅料：番茄沙司10克、盐1克、植物油适量。做法：土豆洗净去皮，切成细条。把切好的土豆条放进锅里煮熟。将土豆条捞出晾干。