猪尾巴做好吃的窍门是什么?
焗猪尾时可以准备一些姜溶及葱花 非常细的姜溶葱花 1最后把姜溶葱花撒在焗好的猪尾上上碟即可。1上碟即可。
想要做出好吃香浓且无腥味的猪尾，要注意一定要焯水和加压腥的香料，这是保证美味的关键之一。
将黄豆猪尾放在中间即可。粟米胡萝卜煲猪尾原料：胡萝卜一根、红枣数枚、猪尾骨一段、玉米须、玉米。做法：将所有材料入锅烧开后文火煮上2-3小时下盐、鸡精调味就行了，这锅汤有益脾胃，润燥解乏的作用哦。
猪尾巴二根，适量的葱花。做法 1．猪尾巴去毛、洗净、切断、焯水备用。2．要想吃嫩一点的，先放入高压锅焖炒10分钟。3．取出焖压过的猪尾巴洗净，然后放入锅内。
猪尾巴的做法大全
粟米胡萝卜煲猪尾原料：胡萝卜一根、红枣数枚、猪尾骨一段、玉米须、玉米。做法：将所有材料入锅烧开后文火煮上2-3小时下盐、鸡精调味就行猪尾做法了猪尾做法，这锅汤有益脾胃猪尾做法，润燥解乏猪尾做法的作用哦。
做法 猪尾一条，斩去尾根尖部，其余按尾节切开，用清水泡洗干净，再入开水锅内，加八角、葱段、姜片、花椒煮至熟烂捞出。胡萝卜、土豆去皮，切成菱形片，用开水焯熟。
红烧猪尾巴的做法 1：猪尾巴切段，过热水。2：锅里加水没过猪尾巴，另加酱油，料酒，糖，大蒜，茴香，桂皮，花椒同炖，直到水分炖完，大概需要1小时左右。
*** /步骤 1 熏好的猪尾用热水清洗干净，先放入锅里煮几分钟，煮软了拿出来，这样会比较好切。请点击输入图片描述 2 生姜去皮洗干净，一大块拍碎。
好吃的红烧猪尾巴做法如下：用料：猪尾巴650g、冰糖25g、生抽2匙、老抽2滴、料酒5g、葱1根、姜2片、八角1个、干辣椒3个、香叶2片、花椒20粒、精盐5勺、鸡精1勺、十三香1勺、水适量、白芝麻适量。
红烧猪尾巴正宗做法
红烧猪尾巴的做法 先将猪尾巴切成段，烧半锅水，放葱、姜，倒入适量料酒，水开后将猪尾巴飞水。
步骤：鸡蛋煮好，去壳切开备用。配料切好：建议用户将葱姜蒜切好，干香菇泡好洗好。配料备好：冰糖4-5颗，八角，桂皮，香叶。猪尾巴焯水洗净。
辅料：料酒、香料、盐、白糖 猪尾巴切段。猪尾巴入锅倒入葱料酒焯水。锅内倒入白糖炒糖色加适量温水。倒入猪尾巴翻炒均匀。倒入香料加水焖煮15分钟。倒入青红椒加盐调味出锅。红烧猪尾巴成品图。
好吃的红烧猪尾巴做法如下：用料：猪尾巴650g、冰糖25g、生抽2匙、老抽2滴、料酒5g、葱1根、姜2片、八角1个、干辣椒3个、香叶2片、花椒20粒、精盐5勺、鸡精1勺、十三香1勺、水适量、白芝麻适量。
今天就给大家分享一个红烧猪尾巴的做法需要用到的食材有：猪尾巴、黄豆、生姜、八角、桂皮、牛肉酱、白酒、食盐、白砂糖、生抽。
猪尾巴好吃的做法：红烧猪尾巴、煲汤猪尾巴、炖猪尾巴、炒猪尾巴、烤猪尾巴。红烧猪尾巴：将猪尾巴煮热水去腥，然后用料酒、生姜、葱、八角、桂皮、冰糖、老抽等调味料烧制，直到猪尾巴变得酥烂入味。
猪尾怎么做好吃?
将蒜头拍过备用。将猪尾巴洗净猪尾做法，再用沸水汆烫猪尾做法，捞起沥干水份备用。将蒜香卤汁煮开。另起油锅，将蒜头、姜片爆香，再倒入蒜香卤汁中。
步骤：猪尾骨解冻洗净，然后用开水焯一下，去掉肉沫 锅里烧热油、放入姜蒜爆香倒入猪尾骨爆炒至肉变色，再加入少量酱油、料酒、冰糖、醋。加半锅水，水开后关小火慢炖。
香卤猪尾巴 材料 猪尾巴二根，适量的葱花。做法 1．猪尾巴去毛、洗净、切断、焯水备用。2．要想吃嫩一点的，先放入高压锅焖炒10分钟。3．取出焖压过的猪尾巴洗净，然后放入锅内。
咸猪尾巴的做法大全窍门
1、做法1：猪尾巴切段，过热水。 2：锅里加水没过猪尾巴，另加酱油，料酒，糖，大蒜，茴香，桂皮，花椒同炖，直到水分炖完，大概需要1小时左右。
2、做法：猪尾巴洗净去杂毛（这是个眼力活~~累）沥干，花椒放在锅里炒热。取容器，将猪尾巴放入，在猪尾巴表面抹上盐和花椒。表面撒上盐。腌制2个礼拜左右（不急于吃可以多些日子），取出，用绳挂起来，晒干。
3、想要做出好吃香浓且无腥味的猪尾，要注意一定要焯水和加压腥的香料，这是保证美味的关键之一。
4、 *** ：将红束洗净：干莲子用水浸泡2小时。将猪尾巴洗净，飞水。将猪尾巴、葱、姜、料酒放入锅内，加水适量，熬成汁。将红束、莲子放入锅内，倒入汤汁，用中火煮30分钟，即可食用。
腊猪尾巴怎样做好吃
小葱切段；生姜切片；大蒜切碎；腊猪尾放入清水中，浸泡2小时去除多余分，取出斩成2厘米长的小段，放入高压锅内加开水没过猪尾，加生姜和大蒜一同压制10分钟，取出；鸭肫打格子花刀焯水。
主料：猪尾巴700克、白萝卜600克、胡椒粉5克。辅料：盐5克、清水适量、姜片4片。猪尾洗净切成半个手指长的块。冷水下锅煮开后再煮2分钟，撇去血沫子。捞出猪尾块洗净放进高压锅。白萝卜去皮切块。
用料：猪尾巴2根、冰糖数粒、植物油少许、八角1颗、桂皮1小块、大葱半根、酱油、生抽、盐。猪尾巴剁成小块，洗净后焯水。炒锅中倒少许油，将几粒冰糖入油锅中，小火慢炒至褐色。
腊猪尾巴高压锅煮20分钟能熟。猪尾巴，即猪的尾巴，也称皮打皮、节节香，由皮质和骨节组成，皮多胶质重，多用于烧、卤、酱、凉拌等烹调 *** ，猪尾有补腰力、益骨髓的功效。