清蒸鲤鱼的家常做法简单
鲤鱼洗净，抽出鱼线。用盐、胡椒粉、黄酒腌制20分钟。鱼身开花刀，把姜片塞进刀口中。大葱洗净，切段，塞入鱼腹中，装盘。
把鱼洗净 切好 倒上料酒、鲜抽、食盐，腌制10分钟。 把切好的葱姜丝、大料、香菇片、辣椒丝均匀的.撒在腌好的鱼上。上锅蒸20分钟左右。油中放少于花椒 炸制焦黄，趁热淋在蒸好的鱼上即可。
清蒸鲤鱼的家常做法如下：用料：鲤鱼1条、葱丝15克、姜丝15克、葱段2-3段、油2汤匙、蒸鱼豉油4茶匙、花椒粒8克。准备食材。鲜鲤鱼宰杀后，清洗干净。将鲤鱼的身上斜刀切3-4刀花刀。
清蒸鲤鱼怎样腌制一是?
1、食材：鲤鱼750克、酱油3汤匙、食盐1茶匙、料酒1汤匙、葱适量、姜适量、酸3瓣、干辣椒3个、黑胡椒一茶匙。准备鲤鱼一条，让卖家收拾好，划斜刀。
2、鲤鱼洗净，抽出鱼线。用盐、胡椒粉、黄酒腌制20分钟。鱼身开花刀，把姜片塞进刀口中。大葱洗净，切段，塞入鱼腹中，装盘。
3、你好！处理干净需要食用的鱼肉。在鱼肉中加入食盐、料酒、姜丝，腌制15分钟左右。烧开水，将鱼肉上笼大火蒸10分钟。具体时间根据鱼的大小，至鱼肉熟透。
4、步骤：1．鲤鱼用料酒、姜片、盐腌制。2．蒸锅里面放入鲤鱼蒸制盛出。3．锅内倒油加入葱丝、红辣椒段，淋入鱼盆。最后一步是这道菜的点睛之笔，加入酱油即可食用，味美鱼鲜。鲤鱼，中文别名鲤拐子、鲤子、毛子，红鱼。
5、清蒸鲤鱼最好吃。步骤：先把鲤鱼洗净，在鲤鱼的两面各有一条腥线，买鱼时要卖鱼的先给挑出来，自己挑也行。
清蒸鲤鱼做法
鲤鱼洗净，抽出鱼线。用盐、胡椒粉、黄酒腌制20分钟。鱼身开花刀，把姜片塞进刀口中。大葱洗净，切段，塞入鱼腹中，装盘。
把鱼洗净 切好 倒上料酒、鲜抽、食盐，腌制10分钟。 把切好的葱姜丝、大料、香菇片、辣椒丝均匀的.撒在腌好的鱼上。上锅蒸20分钟左右。油中放少于花椒 炸制焦黄，趁热淋在蒸好的鱼上即可。
清蒸鲤鱼的家常做法如下：将新鲜的鲤鱼宰杀干净，再将两面改成一字花刀，注意花刀的深度，一定要深至鱼骨，这样蒸出的鲤鱼，才会更加的入味，然后将鲤鱼放在空盆中。
清蒸鲤鱼的家常做法如下：用料：鲤鱼1条、葱丝15克、姜丝15克、葱段2-3段、油2汤匙、蒸鱼豉油4茶匙、花椒粒8克。准备食材。鲜鲤鱼宰杀后，清洗干净。将鲤鱼的身上斜刀切3-4刀花刀。
清蒸鲤鱼的做法
1、鲤鱼洗净，抽出鱼线。用盐、胡椒粉、黄酒腌制20分钟。鱼身开花刀，把姜片塞进刀口中。大葱洗净，切段，塞入鱼腹中，装盘。
2、鲤鱼洗净，抽出鱼线。 用盐、胡椒粉、黄酒腌制20分钟。 鱼身开花刀，把姜片塞进刀口中。大葱洗净，切段，塞入鱼腹中，装盘。
3、清蒸鲤鱼的家常做法如下：将新鲜的鲤鱼宰杀干净，再将两面改成一字花刀，注意花刀的深度，一定要深至鱼骨，这样蒸出的鲤鱼，才会更加的入味，然后将鲤鱼放在空盆中。