芝士抹茶慕斯蛋糕
1、芝士抹茶慕斯蛋糕的做法：饼干压碎，加入融化的黄油，加入慕斯圈内压紧，冷藏备用。奶油奶酪隔热水软化，搅拌顺滑。
2、慕斯(mousse )：是西式甜点的其中一类的代称，慕斯的品种最多的是慕斯蛋糕和慕斯布丁，慕斯成品通常都需要冷冻，而且冷食时美味无穷，是最受欢迎的甜点之一。
3、山姆蛋糕 山姆的烘焙区，蛋糕的人气是非常高的，各种不同的蛋糕性价比超高。芝士控最爱的巴斯克芝士蛋糕，芝士味很浓郁不是非常甜，蛋糕的口感很扎实厚重，冻过之后再吃就像冰淇淋。
4、做慕斯蛋糕时，是否放奶酪主要取决于所需的口感和味道，以及所选的慕斯类型。慕斯主要依赖于鲜奶油和明胶等成分来凝固，而奶酪则可以为慕斯提供额外的奶香和浓郁口感。
5、不添加淀粉、油脂、蔗糖，甜味来源为代糖赤藓糖醇。而且低热量还不伤牙，每块（30g）热量约23大卡，比普通蛋糕低N倍，含0g蛋白质、1g碳水，0脂低碳水。有原味、黑巧克力味、咖啡味、芝士味四种口味。
抹茶生巧芝士
1、抹茶生巧芝士 抹茶DNA动了 减脂芝士1片 约17克(可以用一个蛋黄代替)，芝士掰小片，隔热水融化。 酸奶要用希腊酸奶那样很浓稠的那种，也可以直接用减脂奶酪(一小部分浓稠酸奶)。
2、鲜奶油倒入小锅，小火加热。关火；白巧克力切小块，倒入加热后的鲜奶油，至白巧克力融化；把抹茶1大勺倒入，拌均匀后，倒入方型容器中；入冰箱冷藏2小时左右，凝固后切方块，均匀的沾上一层抹茶即可。
3、准备牛奶巧克力100克、牛奶45克、淡奶油95克、葡萄糖酱3克、吉利丁粉2克、纯净水11克、抹茶粉2克。牛奶和葡萄糖酱煮至70度左右，将吉利丁粉和纯净水拌匀即可代用。
4、减脂餐：低卡版日式抹茶软生巧 准备食材，牛奶倒入碗中过筛一遍到小奶锅，加入淀粉代糖抹茶粉，加入芝士片小火熬浓稠关火加白巧克力搅拌融化倒入模具中冷藏一晚，筛抹茶粉即可。
5、在口感上：生巧与我们平时吃的巧克力十分不同，首先生巧不像普通巧克力那么坚硬，而是如芝士蛋糕一样绵软，柔滑。
6、食材：抹茶35克、淡奶油150g、无盐黄油10克、白巧克力500克。称取500g白巧克力，放置锅中融化备用，将巧克力防置锅中，隔水将其融化，水温控制在40-50℃，时间不宜过长，融化即可。
抹茶优格乳酪蛋糕的做法?
1、奶油奶酪抹茶芝士做法，黄油里加入细砂糖搅打均匀。分3次加入全蛋液抹茶芝士做法，每次等搅拌均匀后再加下一次。倒入酸奶抹茶芝士做法，搅打均匀。此时面糊可能会出现一点点油水分离的症状抹茶芝士做法，为正常现象。
2、抹茶轻乳酪蛋糕的做法 低粉抹茶粉混合过筛备用。奶油奶酪放入不锈钢容器隔水融化，用蛋抽搅拌均匀。向奶油奶酪中加入隔水融化的黄油，蛋抽搅拌均匀。
3、抹茶大理石芝士蛋糕，首先需要的材料有抹茶芝士做法：主料有 奶油奶酪，细砂糖，原味优格，柠檬汁，吉利丁片，鲜奶油，抹茶粉。辅料有六寸海绵蛋糕。
4、材料 奶油乳酪250克，糖8汤匙，鲜奶油200克，优格100克，香草精1/4茶匙，蛋3颗，玉米粉/粟粉4汤匙，消化饼干10块，奶油/牛油50克 做法 先涂一层奶油在饭锅内。
5、鸡蛋加进去每次都打发2分钟，最后是这个样子，很细腻的奶酪糊。步骤6/8 点击查看大图 筛入面粉、抹茶粉和泡打粉，翻拌均匀至无面粉后，再继续翻拌100下。
6、摊薄放入烤盘。170度，烤15分钟取出刷上蛋清再烤2分钟即成。170度，烤15分钟。取出刷上蛋清再烤2分钟即成。准备牛奶。1准备好砂糖。1准备蛋清。1准备洋酒，抹茶粉。1准备奶油奶酪。
抹茶奶酪派做法
面团材料：高筋面粉800g、低筋面粉160g、抹茶粉20g、冰水±380ml、淡奶油150g、细糖80g、盐10g、酵母8g、黄油80g、蔓越莓碎100g。馅料：奶油奶酪400g、糖粉40g、奶粉40g、牛奶40g。准备好所用的材料。
抹茶奶酪包的做法步骤 1 用后油法将面团和至光滑，加黄油至可以拉出比较薄的膜。2 盖保鲜膜发至两倍大。3 模具涂上一层黄油。4 面团取出排气，滚圆盖保鲜膜松弛20分钟，再次滚圆放入模具中。5 发至七分满。
材料。低筋面粉90克，抹茶粉8克，细砂糖30克，盐3克，鸡蛋液90克，黄油15克，牛奶250克淡奶油220克，马斯卡朋奶酪100克，细砂糖50克，抹茶粉10克，牛奶50克。
抹茶奶酪磅蛋糕的做法 步骤1 室温软化的无盐黄油50克和奶油奶酪60克，用电动打蛋器打发均匀。步骤2 加入糖粉70克，用电动打蛋器打发至体积变大，颜色呈淡黄色。步骤3 鸡蛋2个，分2次加入打发均匀。
抹茶巴斯克 食材： 奶油奶酪200g，淡奶油120g，细砂糖55g，玉米淀粉8g，鸡蛋两个，柠檬汁，抹茶粉12g，30g80度水。 做法： 奶油奶酪室温软化，搅拌至顺滑。 加入细砂糖拌至顺滑至无颗粒。
2，熬煮奶酪糊开小火，继续搅拌熬煮。3，盛杯将煮好的奶酪糊装入杯中。4，冷藏将盛有奶酪糊的杯子放入冰箱中冷藏20分钟使其凝固。