导读： 今天来聊聊关于白案师傅是什么意思，白案的文章，现在就为大家来简单介绍下白案师傅是什么意思，白案，希望对各位小伙伴们有所帮助。1、厨...
今天来聊聊关于白案师傅是什么意思，白案的文章，现在就为大家来简单介绍下白案师傅是什么意思，白案，希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、厨师被分成红案和白案两种。
2、“红案”主要指肉菜和装碗、蒸碗的烹饪范畴,包括红烧肉、酥肉、蜂蜜肉、糟肉、排骨、肉...“白案”餐饮行业中对于制作面点，以及相关面食制品的工作的代称。
3、白案间就是这种工作的地方。
相信通过白案这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。