10道酸辣家常菜让你胃口大开!唐不要错过它!
1、练习酸辣菜的做法：扇贝川烫后用冰水浸泡备用。将香菜、柠檬叶、蒜、姜切段酸辣菜的做法，与鱼露、柠檬汁、泰式辣椒酱拌匀备用。取出 *** 1中酸辣菜的做法的扇贝，淋上 *** 2中的酱汁。
2、水煮肉片是川菜 中著名的一道家常菜， 水煮肉片肉的特色，肉片嫩滑，汤红油亮，麻辣鲜明香，加上配菜营养也好，是人们喜欢的一道开胃下饭菜。
3、酸辣土豆丝。酸辣土豆丝是一道老百姓餐桌上最常见的家常菜，其主料土豆性平和胃，有改善肠胃功能、预防高血压的功效。辅料辣椒富含维生素C，可增强体力、冠状动脉硬化。
怎样做酸辣菜
1、食材准备酸辣菜的做法：白菜、红辣椒、白醋、麻油、白砂糖。红辣椒洗净酸辣菜的做法，切末。白菜洗净酸辣菜的做法，切块。白菜用凉开水过滤，沥干入器皿中，放入盐。放入白砂糖，搅拌均匀并腌制半小时。
2、卷心菜去根，分成一片片洗净。锅内放水，煮开，将卷心菜放入，烫软，捞出，待凉。取一片卷心菜卷紧，类似于包春卷这样的。卷紧后用手将水分挤干，平铺在容器内。
3、酸辣菜丝的做法步骤 1 主料 2 苤蓝去皮切丝。3 洋葱切薄片、小米辣切碎。4 放入大号密封盒内，加醋、糖、盐。盖好盒盖，反复摇晃、震动盒子，至调料均匀。5 打开盒盖试尝味道，若有不足，自主选择添加。
谁知道酸辣包菜的腌制 *** ,又酸又辣,脆脆的,很好吃!
原料：包菜，红尖椒。调料：盐，生抽，大蒜，姜，醋，白糖，香油，鸡精，胡椒粒、做法：将包菜、红椒、蒜、姜分别切丝备用。将包菜丝、蒜姜丝放入盆中，放入适量盐腌制10分钟。
将包菜先清洗干净。然后将包菜切成小片，放入盆中。向盆中放入20克左右的食盐，抓拌均匀，让每片包菜都沾上盐，腌制20分钟左右。拿几根小米椒切成小片，然后再取点姜和蒜，切出来点姜片和蒜片，放在一起备用。
步骤1 食材：包菜300克、小米椒20克、大蒜2瓣、姜5克。 调味料：盐2克、白醋3克、白酒3克、白糖1克、花椒1克。步骤2 包菜撕成小块。步骤3 小米椒切段。步骤4 姜切丝。
首先我们需要烧一锅开水。等降温冷却以后加入适量食盐。同时要把包菜洗干净，把它撕成一片片的晾干，你可以整片或者切成丝晾。然后把盐水倒人坛子，接着把准备好的蒜头、泡椒、红辣椒、姜片放进坛子。
酸包菜的腌制 *** 包菜洗干净撕小片。加入一勺盐拌匀，静置两个小时，逼出包菜里的水分。包菜变蔫后，加入一小勺白糖，拌匀。将辣椒、蒜和花椒放入包菜盆里，搅匀。加入两大勺白醋，拌匀。
酸辣娃娃菜的做法
娃娃菜一开四份，反复洗净，清水浸泡30分钟.烧开水，烫10秒，捞起晾干。把晾干的娃娃菜放入 干净的锅或大盘中，用盐拌匀轻轻搓揉几分钟，放一边约15分钟。挤干被盐腌过的娃娃菜水份，用凉水冲净盐份，再挤干备用。
酸辣娃娃菜 食材酸辣菜的做法：娃娃菜 调味料：小米辣、大蒜、醋、生抽、糖 步骤：白菜洗净切段备用酸辣菜的做法；起锅热油，下蒜粒爆香，倒入白菜翻炒（先炒菜杆，再炒菜叶）酸辣菜的做法；加小米辣，一勺生抽、醋、糖调味即可。
酸辣娃娃菜 食材：娃娃菜2棵，蒜片，干辣椒。做法：1调个料汁：少许盐半勺代糖2勺生抽半勺老抽2勺醋调匀。
娃娃菜的家常做法就是【酸辣娃娃菜】，其做法简单 方便，做的比较多。想要不辣，只放少许辣椒提味或者选择不辣的辣椒只做配色就行了。
请教酸白菜的家常做法?
1、做法步骤：第1步、白菜洗净酸辣菜的做法，取白菜帮部分从中间分两半，取一半用刀从45度方向片成片。第2步、叶子切块，白菜帮和叶分开切好。第3步、葱切段、蒜切片、干红辣椒切小段。另取一碗，倒入生抽、醋、糖、淀粉混合搅拌均匀。
2、烹煮酸菜锅时，可以下点鱼肉片，墨鱼圈，虾仁，鸡肉丝，鱼丸，魔芋丝，冬粉或米粉，低脂又健康，是减重美眉酸辣菜的做法的首选晚餐。
3、酸白菜好吃的做法是：材料：白菜、盐、白酒。白菜去掉外表干枯的叶子，用刀将根部切掉，将白菜对半切开，继续再次将白菜切成八等份。不过要注意的是，白菜不要用生水冲洗，沾上生水的白菜即使腌好之后也很容易坏掉。
4、酸白菜做法简单，味道好吃，下面我就来把 *** 酸白菜的做法分享出来，请看详细操作。【配料表】：白菜10斤，食盐1斤。【所需用具】：脸盆一个，坛子1个。
5、腌制酸白菜的教程：首先选用适量大白菜，在外面晾晒三天左右，然后扒去大白菜外面的干叶子，再去掉大白菜老根。
6、酸白菜的做法如下。白菜洗净切成块，白菜帮和菜叶分开装在两个碗中，干辣椒剪成小段，大葱切段，蒜切片。碗中放入白糖、鸡精、盐、醋、生抽，加少量水调和均匀备用。
酸辣包菜的做法
1、准备工作 将包菜洗净，切成小块，红椒切成丝，蒜末和姜末备好。炒菜 热锅凉油，放入蒜末和姜末煸炒出香味。然后加入包菜煸炒至变软，加入少量水焖煮5分钟，让包菜更加入味。
2、酸辣包菜丝的做法 原料。包菜切丝。包菜丝，黄瓜丝放入盆中，加少许盐，味精拌匀腌制一会儿。倒掉菜里腌出的的水分。菜里放入少许醋，白糖，葱丝，干辣椒。油里放入几粒花椒炸香。
3、做法： 可以用宽口玻璃瓶，也可以用菜坛子，只要能密封的容器都可以，将它一定清洗干净。 用少许盐把白萝卜块稍微抓一下，然后放在阴凉通风处吹干水份。