为什么地瓜干会有一股酸酸的气味
1、地瓜干如有有酸酸的味道番薯干为什么会带酸味，建议还是不要吃番薯干为什么会带酸味了，估计是原料的时候，鲜地瓜冻番薯干为什么会带酸味了或者不是很好番薯干为什么会带酸味了，也有可能是番薯干为什么会带酸味你买的地瓜干是工厂机器 *** 的，有添加剂。
2、你可能正赶上天气不好晾晒的，因为水分没有完全蒸发而产生霉菌，有害的细菌及酸性物质，而这些东西在物体里滋生繁殖并传播得很快，而且很难根除。
3、地瓜干发霉是因为潮湿长了霉菌，由于霉菌呈絮状，因此发霉的地瓜干干细看是一缕缕的，并且有发霉的异味。而白霜是地瓜含有糖分，水分蒸发以后，糖分渗出到表皮，产生像霜一样的糖分结晶。二者是很容易区分的。
4、晒红薯干会发霉有可能是因为受潮、没有完全晒干或存放不当导致的。建议晒红薯干时尽量避免在潮湿天气进行晾晒，同时确保完全晒干了再进行储存，存放环境尽量保证干燥以及通风透气，这样可以有效预防红薯干发霉。
5、地瓜干如果发霉长毛，都是绿色棕色的毛。闻起来也有一种酸腐的味道。红薯干晒干后如果放在常温下，本身含有的糖分会渗透到表面，形成白色的霜糖，俗称地瓜霜。地瓜霜的道理跟柿饼霜的道理完全一样。
番薯干有点酸味是不是变质了
没有。根据查询红薯干资料知番薯干为什么会带酸味，红薯干酸了就是坏了番薯干为什么会带酸味，因此红薯干酸了没有啥办法。10月正是红薯大丰收番薯干为什么会带酸味的时期，红薯口感绵软香甜，比较容易消化，特别是能帮助减肥这一点，在粗粮中尤其受欢迎。
地瓜干如有有酸酸的味道，建议还是不要吃了，估计是原料的时候，鲜地瓜冻了或者不是很好了，也有可能是番薯干为什么会带酸味你买的地瓜干是工厂机器 *** 的，有添加剂。
中毒不会，但是可能拉肚子或者肚子疼，建议别吃，别为了心疼这点东西而花更多钱去让自己受罪。
这应该是变质了，而且很严重，已经有了发酵的现象，至少十天以上了。
在超市买的散装地瓜条，有一股酸臭的味道是怎么回事？肯定是变质了。这个可以找超市反应一下。那个退货的。
不是正常现象，是变质了，粮食、糖类及其制品等富含碳水化合物的食物，在变质时会产生有各自特征的酸味或馊味。碳水化合物会分解产生单糖、双糖、有机酸、醇、醛类物质，因此会产生酸味或酒味。
番薯干为什么会带酸味
你可能正赶上天气不好晾晒的，因为水分没有完全蒸发而产生霉菌，有害的细菌及酸性物质，而这些东西在物体里滋生繁殖并传播得很快，而且很难根除。
地瓜干如有有酸酸的味道，建议还是不要吃了，估计是原料的时候，鲜地瓜冻了或者不是很好了，也有可能是你买的地瓜干是工厂机器 *** 的，有添加剂。
不是正常现象，是变质了，粮食、糖类及其制品等富含碳水化合物的食物，在变质时会产生有各自特征的酸味或馊味。碳水化合物会分解产生单糖、双糖、有机酸、醇、醛类物质，因此会产生酸味或酒味。
红薯干发霉时，一般会长出一层细小的丝状物，颜色有白、绿、黑等，同时会伴随着一股霉味或酸味，严重时表面可能会潮湿渗水。
食物经过硫磺熏蒸之后，会产生轻微的酸味，因此可通过闻气味进行辨别，如果闻到异味，酸味或 *** 性的硫磺味道，该食品可能就是被硫磺熏制出来的。
你好！如果发生霉变会变味，这和时间长过保质期和粉本身不够干燥有关，如果是米粉的话有的是酸浆米粉做的，但不会很明显酸，还是建议不食用为佳。如有疑问，请追问。