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内容导航：1、家里制作南瓜饼：南瓜饼最简单的做法，不用一滴水一滴油，软糯香甜，易消化好吸收2、家里制作南瓜饼，家庭自制南瓜饼1、家里制作南瓜饼：南瓜饼最简单的做法，不用一滴水一滴油，软糯香甜，易消化好吸收
立秋已至，秋天是收获的季节，夏末初秋季，南瓜正当时。南瓜金灿灿的外表，饱满的身段，在初秋的季节格外的显眼，仿佛在预示着今年又是一个丰收年。
南瓜富含营养，含有丰富的胡萝卜素和维生素C，秋天天气干燥，温差加大，秋老虎频频现身，多吃南瓜，可以滋阴润燥，调和脾胃，增强免疫力，好处多多。
今天为大家分享一道南瓜饼的做法，不加一滴水不加一滴油，软糯香甜，大人小孩都爱吃，送给同样喜欢并探索美味的你。
南瓜饼，相信很多朋友都吃过，软糯香甜，松软可口，再加上金灿灿的颜色，瞬间虏获大小朋友的心，好吃又解馋。
请看我们的操作吧：
准备半个南瓜削皮，切成薄片，放入蒸锅中摊平，开大火连续蒸15分钟，蒸至南瓜软烂。
将蒸好的南瓜倒入盆中，加入白糖两勺，白糖的量可以根据自己的口味添加，用合适的工具压成南瓜泥。
倒入面粉300克，加入酵母粉3克，用筷子先搅成面絮，再揉成软一些的面团，盖上盖子，放在一边醒发45分钟。
醒发好后，案板上撒适量干面粉，取出南瓜面团，反复揉搓排气，盖上保鲜膜，二次醒发5分钟。然后揉搓成长条，切成8个均等的面剂子。
用手揉成圆形的面团，揉好以后，盖上保鲜膜，再次醒面20分钟。
把电饼铛提前预热，不用放油，放入醒好的面团，一分钟后翻面，烙至一面金黄时，再次翻面，这样反复翻面几次，烙至两面金黄时，即可盛到盘中食。
好了，这道松软香甜的发面南瓜饼就做好了，软软糯糯，香香甜甜，还非常的有嚼劲，而且做法还简单，不添加任何辅料，健康又营养。自从学会这个饼，孩子也不挑食啦，身体也越来越棒。
下面是所用到的食材和调料：
食材：酵母粉、面粉、白糖
2、家里制作南瓜饼，家庭自制南瓜饼
家庭自制南瓜饼
1、南瓜泥100g，糖50g，糯米粉240g，白芝麻25g，色拉油适量，原味饼干20块。
2、南瓜泥趁热拌入白糖，加入糯米粉合成面团，盖上湿布，醒面15分钟。
3、准备好芝麻和饼干，把醒好的面团分成40克一份，搓圆，用手按扁。
4、一边一块饼干，把南瓜糯米馅放到中间。记得把馅料的两面抹上点凉水
5、放到芝麻里面转一圈，把芝麻拍紧些，防炸的时候掉。
6、热锅倒油，油温热时下入做好的南瓜饼，中小火炸至两面金黄即可。
7、外面一层酥酥的，里面馅料的软糯，带着南瓜的清香，美味。
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