豆浆的做法和配方
1、红豆洗净泡发豆筒的做法，红枣清洗干净去核，可根据口味放五六个红枣即可。所有材料放在豆浆机中，加入适量豆筒的做法的水，煮熟后加入适量蜂蜜或冰糖调味。
2、食材做法豆筒的做法：黑豆 80g 、红枣 25g，黑豆提前泡一晚上，和红枣一块倒入豆浆机，加上适量清水，按下启动键即可。
3、将杏仁与核桃装入家用全自动豆浆机网罩内，杯体内按规定加入清水豆筒的做法；启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟；功效豆筒的做法：养颜面、益智 绿豆浆 用料：绿豆、白糖、清水适量。制法：将绿豆洗净，浸泡6—16小时。
4、做法：将黄豆置于温水中充分浸泡，枸杞、甜玉米粒洗净备用。将泡好的干黄豆、枸杞、甜玉米混合后装入豆浆机内，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，待豆浆制好后，可以加入适量冰糖。
5、豆浆的做法和配方1 黑芝麻黑豆豆浆：芝麻10克、黑豆40克，这款豆浆有清热解毒、补血养颜的作用，特别适合爱美的人士食用。
高碑店的豆豉 *** *** 谁知道,请详细告知
1、步骤：线椒（美人椒）买回来用清水浸泡15分钟。带上手套把美人椒切成小圈 中火热锅倒入适量菜籽油，可以尽量多一些油，放入蒜末爆香。倒入豆豉爆香，等蒜末变金黄。倒入美人椒翻炒均匀。
2、主料：红辣椒1000g，豆豉1包。辅料：油适量，盐适量，鸡粉1大勺，白砂糖1小勺，高度白酒1大勺。步骤：准备好所以的材料。辣椒洗净后晾干后去蒂（先不要去蒂，以免进水难得干）。
3、将黄豆煮熟，豆和水的比例在2：1左右即可。将煮豆的水逼出，放少许盐保存在冰箱里（也可以不放）。将豆子放进带盖的不锈钢锅里，在温暖的地方发酵一周左右，发酵好的豆子之间有滑滑的粘液即可。
4、豆豉 *** *** 及配料：筛选。选择颗粒硕大、饱满、粒径大小基本一致、充分成熟、表皮无皱、有光泽的大豆，经分选、去杂，备用。润水。
霉千张的 *** 与 *** ?
步骤 千张一张，洗干净。将千张切成长方形的片。一片一片卷起。全部卷好后，放容器中。盖上纱布，让它发霉，这样需要两天。两天以后，霉好了。小心地取出来放盘中。加上适量的盐。
将霉箱由重叠堆放改为交叉堆放，以便降温。再过1～2天，菌丝变淡黄红色。出箱，即霉千张。霉制周期：冬季5～6天，早春、晚秋3～4天，夏季2天。食用 *** 有两种：一种是油炸。炸焦后撒上细盐或胡椒五香粉，即可食用。
简单来说，人们食用霉千张的 *** 主要有两种：其一是通过油炸，油炸至焦黄，再撒上食用盐、胡椒粉、辣椒粉或者孜然粉等自己喜欢的调料即可出锅食用。
霉千张在绍兴虽然很普遍，但一般家庭是不 *** 的，基本是豆腐坊 *** ，因为它需要用最新鲜的千张，利用豆腐坊里温度和湿度自然发酵。还有一点千张经市场流通，难免污染细菌，那样再发酵味道肯定不对。