火烧的做法大全
1、做法1 驴肉火烧 材料 驴肉一块，自发粉，香葱4~5棵，香菜一小把，自发粉300克，白芝麻50克，盐，橄榄油，鸡精。做法 酱驴肉一块准备好备用。香葱洗净，香菜洗净备用。
2、做法：将面粉倒于面板上，慢慢搋在发酵面团中，制成硬面团。将硬面团搓条，下剂，按成圆形火烧生坯。将硬面火烧生坯放入烤盘中，入烤箱烤熟即可。
3、火烧的大致做法是：将和好的面（不发酵）擀成薄饼，抹上香油、葱花、佐料，卷起，用手拍扁，成圆形，放在鏊子上烙至半熟，再放入炉内烤焦。根据食客所好，还可灌入鸡蛋，称油酥鸡蛋火烧。
4、烤箱火烧具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：面粉 500克、食用油 适量、白芝麻 适量、泡打粉 5克、盐 2克、烧开水 适量。第一步面粉中加油，泡打粉拌匀，烫水把盐化开、慢慢加入面粉里、搅拌成絮状。
5、火烧（家庭版）的做法步骤 步骤 1 和面。 盆中放入面粉、酵母粉搅拌均匀，分次加入水，用筷子搅拌成面絮状后手和好面团。盖好醒发面团。步骤 2 面团醒发大概2小时，面团内部成蜂窝状小孔即可。
老北京火烧的做法
换新水烧开，放入肉肺肠，料酒，姜片，葱段，香料用纱布包好放入，一同大火煮5分钟。
老北京卤煮火烧 *** ：主料：火烧500克、猪下水（大肠、肺和猪肚）1000克。辅料：炸豆腐片若干、血豆腐少许、香菜少许。调料：黄豆酱油50克、冰糖15克、盐25克、葱姜各10克、黄酱20克、醋20克、郫县豆瓣10克、豆豉5克。
食材：猪肉馅、韭菜、鸡蛋、面粉、香油、五香粉、盐。猪肉馅最好选用肥瘦相间的，用料酒腌制一会。鸡蛋打散后，下锅炒熟，用筷子搅成鸡蛋碎。韭菜切成细末。
老北京油酥火烧的做法 将中筋面放入容器中，加入酵母和色拉油再加入适量的清水.用手揉成软硬适度的面团后盖上保鲜膜饧至20分钟。将低筋面粉加入盐和猪油。
褡裢火烧是老北京常见的传统名点，相传，褡裢火烧由顺义人氏姚春宣夫妻在1876年创制。 *** 时，用面片装入馅，两面折上，另两面不封口，放入平锅中油煎至金黄色后，起锅上桌，趁热食用。其色泽金黄，焦香四溢，鲜美可口。
肉火烧的做法有哪些
给大家分享脆皮肉火烧的家常做法，按照这个配方都能做出好吃的脆皮肉火烧。食材准备：家用普通面粉500克，盐一小勺，色拉油40克，温水250克，猪肉一斤，冬瓜一半，葱，姜，酱油，十三香，鸡粉，蚝油。
原料：面粉400g、水270g、酵母2g。馅料：猪肉馅（3肥7瘦）300g、芹菜1棵、生抽2汤匙、盐1茶匙、黑胡椒粉、葱油、姜碎少许、花椒水少许、香油1茶匙。酵母溶于水，加面粉揉至非常均匀，成非常软的面团。
五花肉200g，面粉350g，油适量，甘蓝200g，花椒面适量，盐适量，鸡粉适量，蚝油适量。用温水泡酵母，搅匀。和成柔软适中的三光面团。醒发待用。肉馅放入花生油、盐、鸡粉、花椒面搅拌均匀。放入甘蓝拌匀。
火烧的做法
火烧的大致做法是：将和好的面（不发酵）擀成薄饼，抹上香油、葱花、佐料，卷起，用手拍扁，成圆形，放在鏊子上烙至半熟，再放入炉内烤焦。根据食客所好，还可灌入鸡蛋，称油酥鸡蛋火烧。
烤箱火烧具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：面粉 500克、食用油 适量、白芝麻 适量、泡打粉 5克、盐 2克、烧开水 适量。第一步面粉中加油，泡打粉拌匀，烫水把盐化开、慢慢加入面粉里、搅拌成絮状。
牛肉火烧的做法 面粉一分二，和成水面和油面。揉匀分成大小适中的剂子。水面包起油面（像包包子一样）。擀成长薄饼，先折起左边的三分之一。再折右边的三分之一。
火烧（家庭版）的做法步骤 步骤 1 和面。 盆中放入面粉、酵母粉搅拌均匀，分次加入水，用筷子搅拌成面絮状后手和好面团。盖好醒发面团。步骤 2 面团醒发大概2小时，面团内部成蜂窝状小孔即可。
老北京火烧的做法大全1 做法一 食材：驴肉，面粉，葱，香菜。步骤：驴肉洗净，切小块，葱和香菜洗净，切碎。香菜、葱花用味精、盐、橄榄油搅拌。往面粉和发酵粉中加入温水揉成面团，放置一会儿。
正宗莱芜火烧做法 面粉，芝麻，芝麻酱，椒盐。做法 在干酵母中加入水搅拌至溶化，加入面粉中揉成面团放温暖处发酵一小时左右，面团稍发就可以。
老式火烧的做法大全
1、牛肉火烧的做法 面粉一分二，和成水面和油面。揉匀分成大小适中的剂子。水面包起油面（像包包子一样）。擀成长薄饼，先折起左边的三分之一。再折右边的三分之一。
2、做法 1）面粉加入适量酵母粉，凉水和面至面团表面光滑，放置等面团发起 2）五花肉切成小块儿。
3、火烧的做法 新鲜酵母用温水化开，倒入面粉中和成软面团，揉匀揉透，发酵。
4、烤箱火烧具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：面粉 500克、食用油 适量、白芝麻 适量、泡打粉 5克、盐 2克、烧开水 适量。第一步面粉中加油，泡打粉拌匀，烫水把盐化开、慢慢加入面粉里、搅拌成絮状。
5、老式烧饼材料：面粉，芝麻，芝麻酱，椒盐。做法： 在干酵母中加入水搅拌至溶化，加入面粉中揉成面团放温暖处发酵一小时左右，面团稍发就可以。另用香油或植物油和一小团油酥面。
6、步骤：除了白糖和玉米淀粉，所有食材混合均匀，如下图所示：揉成面团，松弛20分钟，如下图所示：松弛的时间做糖心。