白雪黑珍珠的白雪黑珍珠做法
做法： 将芒果肉、糖浆、饮用水、冰沙一起放到搅拌机搅拌10秒左右黑珍珠做法，打成芒果浆。 放入金钻奶、植脂乳、忌廉汽水黑珍珠做法，手动搅拌均匀。 调色，放入冰箱冷冻4小时。
紫米白雪黑珍珠黑珍珠做法的做法 紫米、糯米和薏仁，以2：2：1黑珍珠做法的比例混合，洗净后浸泡一夜（我用电压力锅做的，所以不用泡嘞），然后以米和水，1：1的量，用电饭煲焖熟。（蒸熟也行，就是费火候。
珍珠奶茶的黑珍珠的做法：将糖水加到木薯粉中，搓球状木薯粉糊，煮开黑珍珠，二次煮开操作完成。具体操作如下：操作材料：木薯粉200克、糖水100克。等糖水完全冷却，倒入木薯粉中，调到似流非流的状态就可以黑珍珠做法了。
自制珍珠粉圆,奶茶怎么做,奶茶里珍珠的做法
．红糖称量之后，过筛到一个大的容器里。2．过筛后的红糖松散细腻，在里面加入60克的清水。3．用筷子充分地将红糖与清水搅拌均匀，使红糖完全地溶解在水里。4．在容器里继续加入140克的马铃薯淀粉。
步骤 珍珠部分，水烧开后倒入红糖，搅拌均匀后，分次倒入木薯粉，揉成面团。要注意，木薯粉要一点点加到水里，一边倒一边搅拌。
奶茶里面的珍珠 *** *** ：第1步、准备40克红糖（或黑糖）。第2步、将红糖与50克水混合煮开。第3步、将煮好的红糖倒入木薯淀粉中，拌匀成团后，分别搓成小圆子，撒上少许干淀粉防粘。
珍珠奶茶的珍珠做法步骤：准备木薯粉100克、黑糖40克、热水65克。把黑糖放入壶中，加热煮熟。煮沸之后，把黑糖水倒入木薯粉当中，反复搅拌成面糊形状。搅拌成面糊形状后，放在桌台上，依次切成块状。
奶茶用的“珍珠”是淀粉做的粉圆。在加入奶茶之前，通常会将粉圆浸泡在糖浆中，以保证粉圆在香甜的奶茶中仍能保持甜味。
珍珠奶茶里所用的珍珠粉圆其实就是木薯淀粉，做法也很简单，一起来学习吧！食材用料：木薯粉70克，开水50克，红糖10克，糖（或炼乳）适量步骤：准备 *** 珍珠的材料水加糖煮成糖水，糖的用量随意。
珍珠奶茶的黑珍珠怎么做
奶茶里珍珠的 *** *** ：红糖和热水混合煮沸，趁热加入淀粉；一点点的倒入淀粉，边倒一边搅拌，一直到成团为止。
取一小块儿刚刚拌好的红糖木薯粉，一个个搓成小球，放到撒了粉的案板上。锅里多些水，煮沸后，放入做好的珍珠，大火煮开后，中小火25分钟，再关火焖10分钟，尝一下，不夹生就好了。过凉水，浸泡在凉水中备用。
而且也有很多人想要自制黑珍珠，做这个黑珍珠需要用使用的材料手工去打造，而且在做的过程中一定要把握火候以及温度。准备木薯淀粉，黑糖，热水，冰水以及防烫防粘的手套。
奶茶珍珠的 *** *** ：红糖和热水混合煮沸，趁热加入淀粉；把淀粉一点点倒进去，边倒边搅拌，直到成团。如果倒完液体后发现面团很干，可以继续加热水，直到成团；然后摩擦珍珠。
步骤8：将适量果糖倒入黑珍珠碗里并搅拌均匀即可(注：如果没有果糖可以拿蜂蜜或者糖浆代替)温馨提示：煮好的黑珍珠只能存放3-4个小时，不然会变硬不好吃。建议大家中午将珍珠煮好，因为奶茶要到中午才开始卖。
黑珍珠奶茶里面的黑珍珠是地瓜粉或者是木薯粉再加上红糖、清水等材料制成的。它并不是真正意义上的黑珍珠，而是可以食用的，因为外表和珍珠比较相像而得名。
珍珠奶茶的珍珠怎么煮?
1、将珍珠倒进锅里，用大火煮开，中火煮十五分钟左右，焖半个小时。将煮过的珍珠放入冰水里，冰半个小时后取出来。将120克红糖放到210克热水里煮成红糖水，要慢慢的煮，煮的汤汁浓稠为止。
2、先用电磁炉把开水煮开，水越少珍珠就越粘，所以水一定要多。轻轻把珍珠均匀得放入锅内，如果一起倒进去，很容易结块一坨，倒入后会沉底，轻轻得顺时针搅拌。
3、生粉圆，大型超市都能买到。锅内倒入足量的水，煮珍珠，需要耐心的煮喔。煮60分钟左右，珍珠变成如图所示的透明状态即可。捞出珍珠放在一个大碗中。趁热加入适量的黄糖搅拌均匀（黑糖更好）。
4、第首先必须要用纯净水而不是一般的自来水，纯净水能够影响珍珠在煮制过程中的口感与味道。所以首先需要将纯净水煮到沸腾之后，放入珍珠并且需要开大火来进行煮制。
5、先在锅里倒入大量清水烧开，烧开后放入珍珠，然后慢慢搅动，等到珍珠都飘上来再煮大约十五分钟左右，期间一定要随时搅动，否则就很容易粘在一起。
珍珠怎么熬
通常自己煮黑糖珍珠都是用黑糖粉或者黑糖糖浆加水直接熬煮珍珠，但这种煮法黑糖入味不会太深，味道更浓的黑糖珍珠是将珍珠煮透之后，出水再放黑糖小火蜜。因为珍珠煮熟之后再加黑糖煮，黑糖味更容易沁入珍珠内芯。
取出适量的珍珠，用电磁炉把水烧开，把珍珠均匀的放入锅内。煮到珍珠会沉下去，看到黑色的水即可熄火，把锅盖上盖子焖8到10分钟。将珍珠放入凉水中凉透，倒入过滤网。
准备一口锅，其中加入800克的水，先用大火烧至沸腾，然后再根据水的比例放入8：1的珍珠。当水滚开之后就需要用锅铲一边搅拌一边将珍珠下入锅中，等到煮熟的珍珠全部漂浮在锅面上，再转小火，熬煮一分钟左右。
*** /步骤 1/5 分步阅读 先用电磁炉把开水煮开，水越少珍珠就越粘，所以水一定要多。2/5 轻轻把珍珠均匀得放入锅内，如果一起倒进去，很容易结块一坨，倒入后会沉底，轻轻得顺时针搅拌。
珍珠怎么煮的正确 *** 如下：把珍珠粒放锅里煮.要加多点水。不时的要搅动它.中火150℃煮个15分钟。15分钟后关火盖盖子闷个15分钟。闷完后就是洗珍珠了.边冲水边像洗衣服一样使劲搓。