姜糖膏的比例和熬制 ***
首先把姜皮瓜掉，然后把姜清洗干净，切成片。放到料理机打成姜蓉，倒到盘中。白糖、红糖准备好。把姜蓉放到一个小锅，然后把白糖、红糖放进去，盖上盖子用小火把糖煮融化。
把老姜洗干净切碎，姜皮为凉性，所以把皮削掉了。把姜切成小块，榨汁。姜汁倒入砂锅内放红糖，小火慢慢熬制，过程中要不停搅拌，尤其红糖全化了以后，不搅拌容易糊锅。
锅中放入姜末和水煮半个小时，剩少许姜水后，捞出姜末，放入红枣红糖煮至粘稠。煮好的红糖红枣姜膏晾凉后盛出。装入瓶中，放在阴凉处保存即可。
步骤：准备好生姜 称量好原料 姜洗净去皮切小块 先用破壁机把红枣干打成粉取出备用。直接在把姜块放入破壁机，加入水，用酱料功能打成糊状。这样里面残留的枣粉也容易姜糊中，一点不浪费。
枸杞红枣姜糖膏怎么做如何做好
红枣洗干净，泡一下，去核。切成沫，越小越好。姜切末，去皮！不去皮也是可以的。准备红糖黑糖都可以。层层摆好，放入锅中，蒸一小时左右就可以了哦。成品。
把老姜清洗干净，切小块，不用去皮。红枣洗净去核。准备红糖块，最好有黑糖。枸杞泡发。用料理机把老姜、红枣、枸杞打成碎泥。
姜枣膏的做法步骤 中等个头的红枣洗净 中间切一刀，然后手工去核。家里人怕无核的不卫生就自己动手了！ 完工 生姜洗净去皮。
红糖100克、水50毫升 *** *** ：黄姜去皮，切成大片。将黄姜处、红枣、枸杞放入料理机中，加水打成泥。将打好的泥和红糖一块倒入锅中。大火煮开后，盖上锅盖，微火炖两小时。关火后取出即可食用。
：膏体冷却装罐，冰箱冷藏备用。喜欢吃果肉的也可以在后期放入红枣枸杞桂圆，那样成膏是果肉比较明显，前期放入的到最后成膏时基本和膏体融为一体了。关于姜去皮不去皮 姜去皮有发汗的功效，不去皮有驱寒功效。
阿胶枸杞怀姜糖膏做法
配料：怀姜，黑糖，阿胶，枸杞，大枣，蜂蜜。食用 *** ：取一勺糖膏兑250ML温水冲饮。保质期12个月。夏天需冷藏。贮存条件：阴凉干燥处，避免阳光直射。产地：河南焦作。
把怀姜洗干净，要仔仔细细的每一个都掰成小块洗，里面泥巴会很多，而且洗的时候不要去皮，因为去皮后吃姜很容易上火。
枸杞150克、黑糖1200克、红枣300克。老姜打汁过滤。红枣剪成小粒并打成泥备用。红糖、姜汁、枣泥、枸杞一起下锅开大火煮开。煮开后转小火熬制两个小时以上，中途不停搅拌以防粘锅。趁热装瓶即可。
生姜、红糖、蜂蜜、枸杞等营养物质进行提炼精心配制而成怀姜糖膏，其制做的方式也是相对简单，通过添加加入一些蜜糖、牛奶等，不仅让其味道更加的清甜劲道，而且配制时间的长段，其功效与价值也会有所不同。
怀姜糖膏的做法 首先需要准备两百克土蜂蜜、一斤怀姜、一斤古法红糖、两斤饮用水。(土蜂蜜的购买是存在比较大的难度的，目前各大商场销售的蜂蜜都不够正宗，所以很有可能会影响到具体的口感和功效。